El arroz es uno de los alimentos más populares, no solo en nuestro país, sino en prácticamente todo el mundo. Está rico, es barato, es fácil de preparar y, además, combina con todo. Pero tal vez quieras buscar alguna alternativa a este cereal, ya sea porque quieres cambiar tu...
El arroz es uno de los alimentos más populares, no solo en nuestro país, sino en prácticamente todo el mundo. Está rico, es...
Las migas del pastor son uno de los platos más tradicionales de la gastronomía ibérica. Su nombre define bastante bien parte de su concepto y su historia, ya que era una de las comidas más habituales para los pastores y para la gente del campo hasta hace bien poco....
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Siempre solemos usar las mismas salsas para las recetas de pasta. Hoy exploraremos como puede cambiar un plato al usar diferentes salsas, abriendo un mundo de posibilidades a nuestro recetario.
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Aunque tras el brexit los caminos de británicos y los miembros de la Unión Europea se hayan separado un poco, son muchos los años de intercambio de productos y costumbres. Hoy exploramos su gastronomía, una gran desconocida, con estas seis recetas muy british que han conquistado el mundo.
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Si nosotros dudamos entre el gazpacho,  la porra antequerana, el salmorejo  o el ajoblanco malagueño para refrescarnos cuando hace calor, en otros países también combaten el calor con sopas frías muy sabrosas. Acompáñanos en este apasionante viaje en el que exploraremos los once platos más refrescantes que toman en...
Si nosotros dudamos entre el gazpacho,  la porra antequerana, el salmorejo  o el ajoblanco malagueño para refrescarnos cuando hace calor, en otros países...
Para conmemorar el Día Mundial del Picnic (18 de junio), os proponemos siete recetas de picnic fáciles y rápidas, siete platos sencillos e ideales para comer al aire libre o para llevar de excursión. Ahora que nos apetece más salir de casa, no tenemos por qué renunciar a comer bien....
Para conmemorar el Día Mundial del Picnic (18 de junio), os proponemos siete recetas de picnic fáciles y rápidas, siete platos sencillos e ideales...
Está muy bien contar con las explicaciones de un post para aprender a cocinar utilizando la técnica de la cocción al vapor. Ya hemos aprendido a hacerlo con pescados y con otros productos para mantener todas sus vitaminas y minerales, y llega el momento de poner en práctica lo...
Está muy bien contar con las explicaciones de un post para aprender a cocinar utilizando la técnica de la cocción al vapor. Ya...
Alimentos más cómodos de usar, incidencia en la alimentación para personas con intolerancias, vuelta a los alimentos naturales y embalajes y presentaciones individuales son algunas de las tendencias que hemos visto en las secciones Innoval y Healthy Foods en Alimentaria
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