Con el verano y las vacaciones, nuestros hábitos de conducta cambian para hacer todo lo que vamos "aparcando" en otras estaciones por pereza y falta de tiempo. Pero hay muchos hábitos veraniegos saludables y beneficiosos para nuestra vida que podemos introducir en nuestras rutinas diarias durante el resto del...
Con el verano y las vacaciones, nuestros hábitos de conducta cambian para hacer todo lo que vamos "aparcando" en otras estaciones por pereza...
Mindfulness es la capacidad de los seres humanos de prestar atención al momento presente, mientras que el juego de palabras Mindfoodness es la forma que tenemos de alimentarnos tomando conciencia plena de cada bocado
Mindfulness es la capacidad de los seres humanos de prestar atención al momento presente, mientras que el juego de palabras Mindfoodness es la...
El 6 de mayo se celebra mundialmente el día sin dietas o No Diet Day y se simboliza con un lazo azul claro. Todo comenzó en 1992, cuando Mary Evans Young quiso alertar a la sociedad contra la  anorexia nerviosa y otros desórdenes alimentarios. Días antes, Young había concedido...
El 6 de mayo se celebra mundialmente el día sin dietas o No Diet Day y se simboliza con un lazo azul claro....
Los alarmantes niveles de obesidad en los países occidentales sorprenden desde cualquier punto de vista. Tenemos más información y formación, mejor alimentación y nuestro ritmo de vida debería empujarnos hacia una vida más sana y sin embargo ha sucedido todo lo contrario.
Los alarmantes niveles de obesidad en los países occidentales sorprenden desde cualquier punto de vista. Tenemos más información y formación, mejor alimentación y...
Los desechos de una destilería de cerveza se pueden utilizar para producir biocombustibles, alimentación para ganados e incluso como filamentos para impresoras 3D.
Los desechos de una destilería de cerveza se pueden utilizar para producir biocombustibles, alimentación para ganados e incluso como filamentos para impresoras 3D.
En los últimos meses estamos asistiendo al boom de lo “paleo”: paleodieta, paleoentrenamiento… En definitiva: la paleovida o vuelta a nuestros orígenes a través de un modo de alimentación y de entrenamiento que quiere parecerse al que llevaban nuestros ancestros. ¿Es posible llevar una vida paleo en pleno siglo...
En los últimos meses estamos asistiendo al boom de lo “paleo”: paleodieta, paleoentrenamiento… En definitiva: la paleovida o vuelta a nuestros orígenes a...
Cuando comemos o tomamos algún líquido, tenemos la sensación de que nos sabe a algo; y entre esos “algos”, distinguimos multitud de sabores. Sin embargo, solo hay cuatro posibilidades (cinco si se cuenta el umami): el sabor puede ser dulce, salado, amargo y ácido. Con solo esas cuatro distinciones,...
Cuando comemos o tomamos algún líquido, tenemos la sensación de que nos sabe a algo; y entre esos “algos”, distinguimos multitud de sabores....
Algunas ideas para confeccionar el menú para comer fuera de casa. Porque comer fuera de casa es compatible con llevar una dieta sana y equilibrada.
Algunas ideas para confeccionar el menú para comer fuera de casa. Porque comer fuera de casa es compatible con llevar una dieta sana...
Comer sano es más fácil de lo que parece. Yo he hecho cinco pequeños cambios en mis costumbres, ¿te cuento cuáles?
Comer sano es más fácil de lo que parece. Yo he hecho cinco pequeños cambios en mis costumbres, ¿te cuento cuáles?
¿Qué es el slow food? Bastante más que comer de forma saludable. Conoce los tres principios del slow food y cómo seguirlos en el día a dia.
¿Qué es el slow food? Bastante más que comer de forma saludable. Conoce los tres principios del slow food y cómo seguirlos en...