Para muchos el concepto de “grasa” como nutriente lleva consigo una connotación negativa, posiblemente porque la asociamos directamente con los kilos de más que suelen aparecer después de una buena época de comilonas, como esta de la Navidad. Sin embargo, debemos tener en cuenta que las grasas (o lípidos) son...
Para muchos el concepto de “grasa” como nutriente lleva consigo una connotación negativa, posiblemente porque la asociamos directamente con los kilos de más que...