La ruta de los templarios: una aventura medieval en bicicleta

Uno de los legados más importantes de la Edad Media en nuestro país es la herencia de los caballeros templarios o los caballeros del Temple: una orden de monjes guerreros fundada en 1118 para reconquistar Palestina para la cristiandad y proteger a los peregrinos que hacia allí viajaban. Con el tiempo se expandieron por Europa, llegando hasta Francia y tomando desde allí el camino francés hasta Santiago de Compostela. En los siglos de oro de la peregrinación se encargaron de proteger a los peregrinos en su camino, legándonos numerosas iglesias, hospitales y granjas que aún hoy podemos visitar en nuestro país. ¿Qué os parecería conocer la historia de estos templarios subidos en nuestras bicicletas?

Si eres un enamorado de la bici, del deporte y de la actividad física en contacto con la naturaleza, no puedes perderte nuestros artículos; como este en el que te enseñamos un montón de rutas en bicicleta por el norte de la península. Una buena idea es suscribirte a nuestra newsletter: es fácil y rápido, y todos nuestros posts llegarán directamente a tu bandeja de correo para que no te pierdas ninguno.

A continuación te proponemos distintos itinerarios que puedes realizar siguiendo las huellas de los caballeros templarios en España. Tú decides el tiempo del que dispones, y en función de esto te recomendamos una ruta u otra. Prepárate para disfrutar de la historia y de revivir las aventuras medievales en compañía de tu amiga de dos ruedas. Un viaje diferente en el que se entrecruzan cultura y deporte.

La ruta de los templarios en Soria

Ruta de los templarios

Imagina una ruta de 185 kilómetros y un desnivel acumulado de 3.700 metros para recorrer con tu mountain-bike. Una ruta de montaña que pasa por lugares mágicos como el sifón de la Fuentona o la Laguna Negra, con salida y llegada en El Burgo de Osma. En la web Ruta de los Templarios podéis organizar el viaje en tres o cuatro etapas, dependiendo de vuestra disponibilidad (y de las ganas que tengáis de pedalear). Ellos se encargan de todo: desde el transporte de vuestro equipaje mientras estáis en ruta, hasta el alojamiento en distintos hoteles rurales con mucho encanto.

La ruta, además, plantea un desafío de orientación, ya que es autoguiada. Esto quiere decir que se entrega un road map con un punto de partida y de llegada, pero podemos realizar la ruta a nuestro ritmo, parando y visitando los lugares que más nos gusten. También nos entregan un “pasaporte templario” que deberemos ir sellando en los distintos puntos del camino por donde se ha de pasar: como recompensa por sellarlos todos recibiremos un maillot de regalo y un diploma de “biker templario”.

La ruta de los templarios en el Camino de Santiago

Una parte del camino francés hacia Santiago estuvo en su día controlada por los caballeros de la Orden del Temple. A lo largo del camino dispusieron diferentes iglesias, granjas, fortalezas y hospitales para el servicio a los peregrinos, a los que daban asilo y escoltaban hasta llegar a Santiago. Una buena idea si vamos a realizar el Camino en bici es escoger esta ruta, llena de historia y de bellas edificaciones.

Partimos desde Eunate, en la provincia de Navarra, donde se encuentra la iglesia de Santa María de Eunate, quizás la construcción templaria más bella de España. Las iglesias templarias se caracterizan por su forma poligonal que las acerca al círculo (tanto la de Eunate como la de Torres del Río, también en Navarra, son octogonales), lo cual las hacía propicias para los ritos iniciáticos de la orden del Temple. Este tipo de iglesias se construyeron siguiendo el modelo del antiguo Templo de Salomón de Jerusalén, donde los templarios establecieron su cuartel.

Ruta de los templarios

El siguiente punto del camino a visitar sería Villafranca de Montes de Oca, en la provincia de Burgos, donde los templarios disponían de una casa-granja y de un hospital. Si queréis pasar la noche allí podéis hacerlo en el albergue municipal, con una amplísima cocina y comedor donde compartir charlas y experiencias con otros peregrinos.

La siguiente parada, ya en Palencia, sería en Támara de los Campos. En esta localidad, declara bien de interés cultural, la orden de San Juan de Jerusalén (también conocida como los caballeros de Malta o amalfitanos) fundó el hospital de peregrinos, el cual supuso una gran riqueza tanto económica como cultural para la zona, ya que los caminantes se desviaban de su ruta para poder acceder a él. En la misma provincia de Palencia conviene no perderse tampoco la iglesia de Carrión de los Condes y su pórtico sur, correspondiente al románico de transición, y la localidad de Terradillos de los Templarios.

Ya en Ponferrada (León) es de visita obligada el castillo o fortaleza de los templarios, considerado Monumento Nacional. este castillo fue en un inicio un castro romano (lugar donde se asentaba el ejército) para después pasar a convertirse en una pequeña fortaleza. Durante el tiempo que la orden de los templarios controló la zona de Ponferrada (entre 1178 y 1282), reconstruyeron el castillo, haciendo de él una defensa para el Camino de Santiago.

Ruta de los templarios

También en la zona de el Bierzo y ya camino de Galicia podemos visitar las localidades de Villafranca del Bierzo y San Fiz do Seo. En Vilalfranca del Bierzo se encuentra la iglesia de Santiago: antiguamente, si algún peregrino había recorrido todo el camino hasta allí pero era incapaz de llegar a Santiago por enfermedad o causas mayores, podía ganar las Gracias Jubilares pasando por la puerta del Perdón de esta iglesia. Esta iglesia, junto con la catedral de Santiago, son los dos únicos lugares de todo el camino en el que esto es posible. Desde El Bierzo emprendemos ya el camino hacia Santiago entrando por Galicia.

Recuerda que hay muchas asociaciones que organizan rutas en bici por toda España: si lo que te gusta es el turismo sobre las dos ruedas y cuidarte dando pedales, no te lo pienses y organiza ya tu viaje para las próximas vacaciones.

Más información | La Ruta de los Templarios

Imágenes | Jimmy Bikovicious, Miguel Ángel García para Wikimedia Commons, Jule Berlin para Wikimedia Commons, P. Lameiro para Wikimedia Commons

En Ciudadano 0,0 | En bici con la mochila a cuestas, soluciones para llevar tu equipaje si pasas las vacaciones pedaleando

14 planes de última hora para disfrutar en Semana Santa

La Semana Santa es una época del año que se presta mucho a la improvisación, sobre todo debido a la inestabilidad meteorológica. No sabemos si hará buen tiempo para disfrutar del sol y la playa, no nos apetece realizar viajes muy largos para tan pocos días o simplemente estamos indecisos y lo que nos apetece es descansar. Por eso vamos a proponeros 14 planes de última hora para disfrutar en Semana Santa y que no os falten opciones para poder elegir.

Si te interesa el mundo de la cultura y la ciudad, todo lo que se mueve en los entornos urbanos puedes suscribirte a nuestra newsletter y recibirás los mejores contenidos cómodamente en tu correo electrónico. Planes para hacer en la ciudad, pero también pequeñas escapadas que nos permiten conocer otras ciudades y disfrutar de su oferta cultural, gastronómica, etc.

Una escapada en bici

Escapa en bici por la ciudad

No tenemos planes, pero hace buen tiempo. Esta es la mejor excusa para sacar tu bici a rodar, aunque sólo sea para tomar unas tapas acompañadas de una buena San Miguel 0,0%. Tenemos rutas para hacer por diferentes zonas de España, con diferentes niveles de dificultad, salidas por las vías verdes de Renfe, por la sierra de Madrid o simplemente conocer otras ciudades aprovechando la bici como medio de transporte.

Practica deportes de invierno o disfruta de salidas a la montaña

sky de fondo
Otra de las cosas que podemos hacer en Semana Santa si hay buen tiempo es disfrutar de los deportes de invierno. Subir a una estación de esquí que nos quede próxima alguno de los días que tenemos libres es una buena opción. Si no queda nieve, siempre podemos aprovechar para hacer excursiones o senderismo por la montaña, aprovechar para estar en contacto con la naturaleza y comer al aire libre. Y con el cambio de hora aprovecharemos mucho más el día.

Si hay buen tiempo, aprovecha la playa

Kayak

Después del mal tiempo del invierno, la verdad es que apetece mucho relajarse en la playa, tomar el sol, ponernos un poco morenitos y, para los más valientes, incluso bañarse. Aunque en esta época del año el agua está fría siempre podemos utilizar un neopreno, sobre todo si somos amantes de los deportes acuáticos. En estos casos, si no tenemos nada planificado para el alojamiento, se suele aprovechar muchas veces las segundas residencias de conocidos y amigos, que por cualquier motivo no van a desplazarse en esta época del año a las zonas de costa.

Viajar en autocaravana, una experiencia que merece la pena probar

autocaravana

En otras ocasiones la experiencia está en el viaje y aquí hacerlo en una autocaravana es algo que merece la pena probar. En esta época del año podremos conseguirlas sin tanta antelación y podremos disfrutar de la libertad de que nuestro viaje sea tal y como deseamos, sin estar sujetos a tener que estar en una ciudad, depender de si tenemos o no alojamiento, etc. Además, nos dará el “feeling” necesario para saber si es lo que buscamos y poder planificar unas vacaciones más largas en verano si nos ha gustado la experiencia.

El camping, la mejor forma de improvisar unas vacaciones

camping

A veces nos apetece una autocaravana pero no tenemos tanto presupuesto. La otra opción que tenemos es aprovechar el camping y la tienda de campaña para no tener problemas a la hora de elegir zona o alojamiento. Además nos podemos llevar ya comida preparada lo que nos dará más libertad a la hora de elegir el lugar donde queremos montar nuestra tienda. Si no tenemos una podemos comprarla o pedirle prestado a algún amigo, aunque sería recomendable que la montemos antes en casa para no llevarnos sorpresas al llegar a nuestro destino.

La casa rural, una alternativa perfecta para los planes de última hora

casa rural

De un tiempo a esta parte, las casas rurales están de moda. Y especialmente en esta época del año tienen mucha demanda. Siempre podemos aprovechar la segunda residencia, la casa del pueblo de algún conocido, etc. si no encontramos alojamiento, ya que en Semana Santa la ocupación de este tipo de establecimientos es alta. Lo bueno es que si no tenemos destino definido, nos permite improvisar y buscar en otras zonas hasta encontrar el que más nos apetezca, incluso aunque no tengamos coche.

Alojamiento en lugares pintorescos

casa barco

Pero también podemos buscar alojamientos alternativos, en lugar del clásico apartamento o un hotel. Apostamos por pernoctar en otro tipo de lugares para vivir una experiencia diferente, desde dormir en un barco, alquilar una casa árbol o un tipi, las típicas tiendas que veíamos en las películas del Oeste y que utilizaban los indios. Quizás son lugares donde no vamos a pasar una estancia más larga, pero para cuatro días pueden ser perfectas para tener una experiencia diferente de alojamiento.

Visita a un parque natural

parque nacional

Los parques naturales es otra de las opciones que tenemos para improvisar una salida y podemos decidir a última hora. Aquí depende un poco de nuestra situación de partida para ver aquellos que están más cercanos a nuestra ubicación. Luego nos podemos apuntar a las diferentes actividades que los parques nacionales programan, pasar por los centros de interpretación o incluso alojarnos en las cercanías si se nos hace tarde. Toda la información la podemos encontrar disponible para cada uno de ellos.

Festivales de música en la costa valenciana

Pero también podemos buscar otro tipo de planes alternativos, como los festivales de música donde aprovechando la Semana Santa tenemos dos citas en la costa valenciana, empezando por Gandía y el Festival Sansan de música indie con un cartel muy atractivo que se desarrolla los días 2, 3, 4 y 5 de abril. Podemos comprar entradas para un día o buscar un bono para todas las fechas.

El 3, 4 y 5 de abril se celebra el MBC Fest en el puerto de Sagunto, un festival que apuesta por ser la vanguardia en música rock y electrónica, una propuesta diferente a la que podemos ver en Gandía, así que si estamos por la zona podemos elegir coger la entrada para uno u otro en función del cartel que tengan ese día.

Exposiciones en Museos

museo del Prado

También es un momento del año donde podemos disfrutar de exposiciones de diferentes museos. Un ejemplo es la exposición del Prado dedicada a Rogier van der Weyden que se acaba de inaugurar y se prolongará hasta finales del mes de Junio. También tenemos otras exposiciones en este museo como los 10 Picassos del Kunstmuseum Basel, una oportunidad de ver algunas obras del pintor malagueño poco habituales en nuestro país.

Aprovecha para ponerte al día en casa con las mejores series

series Tv

Pero si hace mal tiempo o simplemente no te apetece salir de casa es el mejor momento para hacer un maratón de series, aprovechando los días libres en los que no tenemos que ir a trabajar. Al fin y al cabo son cuatro o cinco días libres en las que podemos ver varias temporadas de nuestra serie favorita. Es una buena alternativa sobre todo si tenemos mal tiempo, aunque tenemos otras opciones al plan de manta y sofá.

Pon un poco de magia en tu vida

baraja mago

Durante todo el mes de marzo y hasta el próximo 5 de abril se celebra el el Circo Price de Madrid el V Festival de Magia Circo Price, donde tendremos la oportunidad de ver algunos de los magos más destacados del momento. Sin duda una actividad diferente a lo que estamos acostumbrados y que nos dejará con la boca abierta y pensando cómo ha logrado hacer ese truco.

Escapadas de última hora a otras ciudades

ciudad

Si lo nuestro no son los entornos rurales, siempre podemos hacer una escapada a una de las ciudades cercanas a la nuestra, de estas que podemos ir y volver el mismo día sin ningún problema. Es una buena alternativa para improvisar un día de excursión, donde la oferta cultural, gastronómica y el atractivo de las ciudades que están a nuestro alrededor son los motivos que nos impulsan a elegir una u otra en función de lo que nos apetezca en cada momento.

Semana Santa en Lorca y vive tu Ben Hur en directo

Por último tenemos en las celebraciones de Semana Santa un motivo para salir a visitar cualquier ciudad o pueblo. En este caso vamos a recomendar una en la que se recrean escenas similares a las que podemos ver en las películas de romanos, también muy habituales en esta época del año. Así que si quieres vivir tu propio Ben Hur en directo, la ciudad murciana de Lorca es uno de los mejores sitios donde podrás disfrutar de esta fiesta que es todo un espectáculo.

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Canicross o la felicidad de compartir el deporte con tu mascota

Cada día somos más los que decidimos atarnos las zapatillas y salir a correr para ponernos en forma. Al igual que cada vez son más las familias que deciden acoger en sus hogares a un nuevo miembro perruno. Visto esto, ¿qué hay mejor que combinar el deporte con aquellos que más queremos? Si quieres ponerte en forma y compartir tiempo de calidad con tu mascota, no lo dudes: ¡el canicross es lo tuyo!

El running es un deporte que está de moda, por eso tenemos muchos artículos que pueden ayudarte en tus salidas a correr. Si no quieres perderte ninguno de los que vengan a partir de ahora lo mejor que puedes hacer es suscribirte a nuestra newsletter. De esta manera todas las noticias llegarán directamente a tu buzón de mail y no se te pasará ninguna.

¿Puede mi mascota correr conmigo?

Salir a correr con tu perro, es una actividad que te enganchará: no sólo conseguirás mejorar tu forma física, sino que además crearás un vínculo muy especial con tu mascota.

Lo primero que debemos tener en cuenta a la hora de empezar a practicar canicross es si nuestro perro es el indicado para ello. Normalmente, las mejores razas de perro para acompañarte en tu carrera son de tamaño mediano o grande, y que no tengan el hocico chato (como los pugs, por ejemplo). Algunas razas ideales son el Jack Russell Terrier, el Labrador Retriever, el Braco de Weimar y, por supuesto, los perros nórdicos. Pero cualquier perro puede correr siempre que esté entrenado.

Antes de ponernos en marcha, es muy recomendable que tanto tú como tu perro paséis una revisión médica. Lo más importante es que ambos disfrutéis de la actividad y que lo hagáis de forma segura. Si el veterinario y el médico os dan el OK, sólo queda hacernos con el material que necesitamos ¡y a correr!.

¿Qué material necesito para practicar canicross?

Canicross

En el canicross, la premisa fundamental es que el humano y el perro corren juntos hasta cruzar la meta, estando el perro siempre por delante. Para poder practicar canicross, necesitamos material específico: correr con una correa de paseo puede ser peligroso tanto para el perro como para nosotros.

Necesitaremos estos elementos fundamentales:

  • Arnés de canicross (para el perro): los arneses de canicross están específicamente diseñados para que el perro tire sin problemas de nosotros, sin riesgo de lastimarse. Son arneses acolchados y más largos que los de paseo que cubren toda la columna del animal (o sólo la mitad si son arneses cortos): lo que conseguimos de esta manera es que la fuerza del perro se distribuya por todo su cuerpo sin hacerles daño. Las argollas o elementos metálicos nunca están en contacto con el animal.
  • Línea de tiro (para el perro y para nosotros): es el elemento de unión entre el corredor y el perro. A diferencia de una correa de paseo convencional, las líneas de tiro tienen una parte elástica, de modo que la fuerza del tirón del perro al correr se distribuye por la línea. Se une al perro a través de un cierre metálico, y al corredor mediante un mosquetón (es recomendable que sea un mosquetón de liberación rápida, el cual se abre tirando de una pequeña cuerda, por si acaso surge algún problema).
  • Cinturón lumbar (para el corredor): los cinturones lumbares están acolchados y permiten correr con las manos libres. La idea es que la fuerza del perro nos empuje desde atrás en lugar de tirar hacia delante de nosotros. al igual que la línea de tiro, tiene una zona elástica para minimizar el impacto.

Existen muchas tiendas especializadas en material de canicross, como Speedog Sporting o Canicross Market. En esta última tienen un servicio de atención al cliente por chat en el que te asesoran en el momento sobre tu compra y te resuelven todas tus dudas.

¿Cómo entreno con mi perro?

Canicross

Lo más importante es que hay que entrenar de forma progresiva: aunque tú seas un corredor experimentado piensa que para tu perro salir a correr contigo será una novedad, de modo que hay que ir despacio y adaptarnos siempre al ritmo de nuestro perro. Lo primero que hay que conseguir es que nuestro perro entienda que tiene que tirar de nosotros: en canicross el perro va siempre por delante del corredor. Enseñarle una orden como “¡tira!” para que empiece a correr deberá ser la tarea de los primeros días. Además, tenemos que conseguir que corra en línea recta sin pararse a saludar a otros perros, perseguir palomas, etc.

Lo ideal es salir a correr unos tres días a la semana e ir aumentando el kilometraje y el ritmo poco a poco. Elige bien  la ruta por la que vas a salir: la tierra es el terreno más recomendado, ya que las carreras de canicross suelen ser por montaña o campo. Busca un terreno limpio y donde no haya peligros: ¡tú llevas calzado específico de running, pero tu amigo corre sobre sus almohadillas!

Deberás perfeccionar tu técnica de carrera para optimizar el empuje extra que te da el perro: fortalece sobre todo tu tren inferior, haciendo hincapié en tobillos y rodillas. Añadir a tus salidas de canicross un entrenamiento de cuerpo completo es una buena idea para no descuidar ninguna parte de tu cuerpo.

Consejos que no debes olvidar en el canicross

Canicross

  • La carrera debe ser una actividad de disfrute para los dos: no pidas esfuerzos a tu perro por encima de sus posibilidades.
  • Controla la temperatura cuando salgas a correr: evita las horas más calurosas del día.
  • Recuerda la importancia de la hidratación: tanto para ti como para tu mascota, antes, durante y después de la carrera. Puedes llevar un cuenco plegable para que tu perro pueda beber en alguna parada.
  • Disfruta de la felicidad de correr con tu perro: es la oportunidad perfecta para crear un vínculo de amistad y lealtad con tu mascota. ¡Compartir endorfinas une!

 

Imágenes | Harold Meerveld #1 #2 #3, Rubén Ortega Vega

En Ciudadano 0,0 | ¿Tienes bici y perro? ¡Pues no son incompatibles!

Viaja ligero: 11 trucos para viajar con poco equipaje

Esta Semana Santa, si cogemos un avión, es muy posible que viajemos con una compañía low cost que no nos permita facturar maleta. O quizá queramos prescindir de ella, aunque facturarla esté incluido en el precio, para evitar pérdidas o ahorrar tiempo de espera en la recogida. Si viajamos por el campo, pero sin coche propio –en autobús, tren o compartiendo un vehículo con otras personas—, también querremos cargar poco, aunque sea para que el maletero no se desborde. Nos resultará muy cómodo viajar con poca carga, especialmente si vamos en bici o a pie, por ejemplo si hemos elegido hacer el Camino de Santiago.

Cualquiera que sea nuestra opción viajera, puede venirnos bien llevar poco equipaje. Aquí os anotamos 11 trucos para viajar de forma ligera, pero sin privarnos de nada. Daremos consejos sobre lo que llevar, lo que dejarse y sobre cómo colocar la carga. Hablaremos asimismo de lo que nos va a hacer falta en cualquier caso. Si te interesan este tipo de sugerencias o tienes algunas de tu cosecha, suscríbete a nuestra Newsletter para entrar en nuestra comunidad.

Con maleta de cabina incluso en los viajes más largos

Desde que las compañías low cost están cobrando por facturar maletas en bodega y desde que esperar la salida del equipaje se ha convertido en una experiencia larga y pesada, además de por el riesgo que existe de que tus maletas no lleguen al destino… más y más veces, optamos por viajar únicamente con una maleta que se pueda llevar en cabina.

3 Personen (2 Frauen, 1 Mann) gehen auf dem Bürgersteig auf die Kamera zu und unterhalten sich. Rechts im Bild ist ein Gelber Trolley, der nicht zu den Personen gehört. Links im Bild ein Plakat für ein Konzert, bei dem auch 2Raumwohnung auftritt.

Parece que esta opción solo es válida cuando hacemos viajes muy cortitos, de fin de semana o de puente. Más allá de los tres o cuatro días da la sensación de que va a ser imposible. Pues creedme, yo he pasado un mes entero solo con maleta de cabina y en otra ocasión he ido a un lugar muy frío durante más de una semana sin facturar. Más adelante, veremos cómo, pero antes un par de consejos sobre la maleta en sí.

Si ya tienes tu trolley, sácale todo el partido que puedas. Pero si te lo vas a comprar o lo vas a pedir prestado específicamente para un viaje concreto, infórmate de las medidas máximas del equipaje de cabina que admite la compañía con la que vuelas. Hazte con un maletín que sea lo más grande posible, siempre dentro de esas medidas. De esta forma, podrás cargar mucho más, ya que las diferencias entre unas maletas y otras pueden ser hasta del doble. Si la compañía aérea habla de peso, cómprate o pide prestada una balanza de equipaje y asegúrate de no pasarte.

Si viajas en grupo o en pareja, es posible que algunos tengan más necesidades de equipaje que otros. Si alguien lleva su carry-on medio vacío, pídele el favor de que te cargue algunas cosas o reparte todo en varias maletas, sin que necesariamente una corresponda a cada persona. Lo que hay que pensar es que el tiempo que nos ahorramos de esperas es el mismo para todos: con que uno facture, los demás tendrán que esperar.

Into the Airport Light

Olvida la coquetería por unos días

¿Vas a recoger un Oscar, de boda…? Entonces, ¿de verdad te hace falta tanta ropa de vestir o tantos cambios de ropa de sport? En los viajes, todo el mundo relaja los estándares de peluquería y vestuario. ¿Por qué no vas a hacer lo mismo? No te van a crucificar porque no varíes de atuendo cada día, porque lleves un recogido mono en lugar de tu superpeinado de peluquería… Puedes hasta cambiar de estilo a uno que no necesite secador… solo van a ser unos días. Si nos relajamos un poco en ese sentido, la cantidad de productos de belleza y de aparatos que podemos ahorrarnos será inmensa.

botes transparentes avión

Lleva un único abrigo que conjunte con todas las piezas que has elegido, lleva un único calzado o, como mucho, dos pares si tienes pensado caminar en exceso –si es así, además, asegúrate de que es cómodo, no lleves un par recién comprado—. Lleva solo un juego de complementos de abrigo: guantes, bufanda, gorro… uno que conjunte con todo. Nadie pensará que vistes siempre igual, debido a que las camisas, blusas o camisetas que llevarás cada día sí serán distintas, gracias a que este tipo de prendas, al no ser gruesas, ocupan muy poco en tu maleta. En cuanto a faldas o pantalones, con dos diferentes para un viaje de una semana, sobra y basta. Ve alternándolos y nadie notará la repetición.

Hay muchísimas cosas que nos llevamos “por si acaso”… Por ejemplo, por si un día me tengo que arreglar, por si me invitan a una fiesta, por si… seamos realistas, casi nunca nos ha ocurrido eso. ¿Cuántas veces nos hemos vuelto con un montón de cosas en la maleta que no nos hemos puesto ni una vez? Antes de que te ocurra eso, piensa bien lo que vas a necesitar y… pregúntate ¿de verdad necesitas eso?

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Cuanto más frío, más equipaje… o no

En verano es fácil hacer una maleta casi vacía: trajes de baño, bikinis, pareos, pantaloncitos cortos y camisetas de tirantes o de manga corta. Podemos llenar y llenar sin que el espacio de la bolsa acabe nunca. Pero en invierno o si viajamos a un lugar frío, parece imposible conseguir lo mismo: dos jerséis gruesos ya nos han ocupado casi todo el sitio.

Para estas ocasiones, repito el consejo del apartado anterior: una única prenda de abrigo que combine con todo para todos los días y me refiero tanto al abrigo o chubasquero como a la chaqueta o rebeca que nos pondremos debajo… nada de llevarse un jersey para cada día ni mucho menos, lo que variará será la blusa o camisa de debajo.

Esas prendas gruesas no las vamos a meter en la maleta, las llevaremos en la mano en todo momento. Si nos dicen algo, hasta nos las podemos poner encima cuando subamos al avión. Así, el espacio interior de nuestra bolsa quedará muy liberado.

equipaje para lugares fríos

Tal vez no tengamos nada que pueda ser tan versátil… para conseguir el equipaje perfecto, muchas veces es necesario irse de compras antes. Pero no importa: esa chaqueta que nos hemos comprado para este viaje, seguro que volverá a sernos útil en la próxima escapada. Recurramos a ropa técnica, no necesariamente de la que parece un chándal o va adornada con ribetes fosforitos, pero sí a esas prendas de materiales aislantes que abrigan mucho.

Precisamente en los lugares fríos puede hacer falta un calzado muy abultado. En el caso de portar un único par de calzado, no hay nada que decir. Pero si llevamos dos pares, elijamos siempre el que más ocupa para llevar puesto en los vuelos, como las botas altas o las protegidas con borrego. Sí, es cierto que puede significar que nos lo tendremos que quitar al pasar el control policial, pero nos ahorrará mucho espacio en la maleta.

Otro consejo para viajar a lugares fríos: muchas veces no será interesante llevarse ropa interior térmica porque en los interiores podemos pasar mucho calor y no habrá forma de quitárnosla. Es preferible vestir con varias capas de ropa de la que nos podamos desprender: chaquetas, rebecas, abrigos, cortavientos, chubasqueros… en caso de calefacciones a temperaturas locas, no empezaremos a sudar.

Los productos de aseo y peluquería, que no supongan una carga

champú de hotel

Cuando viajamos con maleta de cabina, no se nos permite llevar líquidos en contenedores superiores a 100 ml. En lugar de tomarlo como una incomodidad, vamos a aprovechar esta norma de los botecitos pequeños de líquido para ahorrar espacio en la maleta en lo que se refiere a productos de aseo, maquillajes, etc….

En cualquier bazar o tienda de necesidades para el hogar puedes encontrar botes de plástico fácilmente rellenables. Si escribes con un rotulador indeleble lo que metes en cada uno, tu bolsa de aseo se puede reducir muchísimo. En algunas droguerías ya están empezando a vender los productos en envases mínimos y por precios asequibles.

Una vez te has hecho con este neceser para viajes, lo puedes guardar para todas las siguientes ocasiones. Así, la próxima vez, aunque vayas a facturar o aunque viajes en tren o en coche, recarga los pequeños botecitos vuélvelos a usar, te ahorrarán espacio y peso.

Organiza tus pertenencias antes de meterlas en la maleta

organizarse antes de empacar

Lo peor que podemos hacer es dejar la maleta o bolsa sobre la cama y comenzar a meter cosas a medida que las vamos encontrando en los armarios. De esta forma, introducimos una cosa sin saber si ya tenemos una similar, si conjunta o no con algo de lo ya embalado, si nos hará verdadera falta… Es la mejor manera de viajar con mucho más equipaje del necesario.

Para evitar esto, lo mejor es ponerlo todo fuera antes de meterlo en la maleta. Con todo colocadito y muy a la vista, echamos un vistazo y descartamos lo que no nos hará falta, lo repetido, lo superfluo. Además, con todo fuera antes de empezar, también seremos capaces de colocarlo mejor dentro de la maleta, aprovechando huecos pequeños como el espacio entre los tiradores de la maleta para situar la ropa interior o las cosas electrónicas de menor tamaño y colocando todo de forma eficiente.

Todavía mejor es hacerse una lista de lo necesario. Una vez esté dentro lo imprescindible y veamos que cabe algo más, pasemos a los caprichos o a los “por si acaso”, pero siempre después de introducir lo indispensable.

Planifica el viaje e infórmate sobre tu destino

Mira en Internet las predicciones meteorológicas para no te dejarte sorprender. Pero no de forma genérica, mira la temperatura y las precipitaciones de toda tu ruta, en cada punto, a cada hora. Así, no te llevarás nada “por si llueve”, “por si hace frío…”, te lo llevarás solo si sabes que va a ocurrir.

Con ello puedes evitar desembolsos absurdos, ya que comprar ropa de abrigo o calzado adecuado para la lluvia sin tiempo de decisión te supondría gastar bastante en algo que no te hace verdadera falta.

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El haber planificado más o menos las actividades y visitas nos permitirá saber qué nos hace falta. Igualmente, podemos considerar antes de irnos a qué personas vamos a visitar o si en algunas de las ocasiones va a ser necesaria la ropa de gala –para ir a una ópera, para cenar con alguien, para visitas concretas… Si no, mejor dejarla en casa.

Consulta en Internet qué tipo de enchufes utilizan en tu país de destino, así como el resto de las cosas que ni te habías planteado. De esa forma, ahorrarás bastante dinero, debido a que todo eso es mucho más caro en los sitios turísticos. Ya sabes: persona previsora vale por dos.

Muchas veces te llevas cosas que luego encuentras a tu disposición en tu destino. Si viajas a una casa rural o a un apartamento, seguramente haya allí muchísimos útiles que ya no tendrás que llevar. Los hoteles también pueden poner a tu disposición un montón de utensilios que, de otra forma, te cargarían el equipaje, como por ejemplo, el secador de pelo. Infórmate antes de ir sobre lo que vas a encontrar allí para evitar llevártelo.

Si somos muy deportistas y nos gusta practicar el ciclismo o patinar en la ciudad a la que vamos, seguramente encontramos allí la opción de alquilar estos equipos, así como los cascos y otras medidas de protección.

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Lleva todo lo necesario, incluyendo un pequeño botiquín

En muchos artículos de consejos sobre viajar con poco equipaje, te recomiendan que te dejes en casa muchas cosas, con la idea de comprarlas en tu destino. Bueno, si son productos que vas a consumir y gastar, estoy de acuerdo. Si se trata de utensilios que tienes muy pocas probabilidades de necesitar, me parece un buen consejo, debido a que hay bastantes boletos de que no llegues a comprarlos.

Sin embargo, si se trata de algo que vas a necesitar casi con certeza, no termino de considerarla una sugerencia acertada, ya que acabaríamos en las mismas: iríamos con un equipaje ligero, pero regresaríamos con mucha carga, probablemente más de la que quepa en la maleta. Si la idea es dejarse allí lo que compramos, salvo que hablemos de cosas muy baratas, puede no compensar.

botiquin para viajes

Por lo tanto, es mejor tratar de llevar todo lo necesario. Incluso así, seguro que surgen cosas imprevistas que ni se nos habían ocurrido y que no tendremos más remedio que adquirir.

Uno de los ejemplos de cosas que es preferible llevarse que dejar al azar sin saber si tendremos que comprarlas son los medicamentos. Si tuvieses que comprar medicinas en otro país, por un lado te encontrarías con la dificultad de conocer el nombre del equivalente o de explicar tu dolencia en otro idioma. Por otro, puedes estar en zonas rurales sin farmacias. Pero incluso si las encuentras, tal vez pagues por toda una caja cuando solo te hacían falta un par de dosis. Volverías con un equipaje muy aumentado y habrías gastado dinero sin necesidad.

Llévate las medicinas que podrías necesitar. Puedes recortar tres o cuatro pastillitas de cada remedio para los problemas que te suceden con frecuencia y meterlas en una pequeña cajita. Como decíamos, siempre puede ocurrirnos algo que no habíamos previsto, pero en general nos conocemos bien y sabemos de qué pie cojeamos, así que las cosas que nos pasan habitualmente ya las tenemos controladas.

Libros, guías de viaje y otros materiales

apps para viajar

Pásate ya a lo digital con todo lo que te apetezca leer, las series o películas que quieras ver, etc… Los libros, en este caso, léelos en modo ebook, no necesitas tableta, hasta los smartphones ofrecen esa posibilidad. Pero no te olvides de cargadores para todos tus aparatos electrónicos y de los enchufes adecuados para el país que visitas.

Algunas veces nos llevamos enormes guías de viajes de las que solo vamos a visitar una de las ciudades señaladas. Estos volúmenes no solo ocuparán espacio, también pesan mucho y nos destrozan la espalda. En caso de que solo nos haga falta parte del libro, podemos escanear las páginas pertinentes y llevarlas en el smartphone o hacer fotocopias de lo que necesitemos. Por supuesto, en lugar de guías en papel, podemos tirar de apps que permitan la consulta sin conexión a Internet (recordemos las tarifas del roaming).

Las lavanderías a monedas son tus aliadas

Decía más arriba que hice un viaje de un mes con una maleta de cabina… bueno, lo que tengo que aclarar para que mi imagen no quede “ensuciada” literalmente es que me hospedé en un apartamento donde había lavadora y secadora, así que pude utilizar cada una de las cosas varias veces. Si puedes elegir, siempre que hagas un viaje largo, la posibilidad de contar con tu propia cocina y lugar de lavado te puede resultar práctica.

maleta de cabina

Pero incluso si te hospedas en un hotel, pensión, hostal, albergue juvenil… también encontrarás la posibilidad de lavar tu ropa y así cargar con menos mudas de cada cosa. En casi todas las ciudades existen lavanderías públicas a monedas que nos resolverán esta cuestión. Puedes consultar su ubicación antes del viaje y planificar un lavado o dos a mitad de tu estancia.

Para que esta opción sea válida, llévate solo ropa lavable o al menos, que casi todo lo que llevas sea lavable y mejor si no necesita planchado.

Cómo colocar la ropa en la maleta para ahorrar espacio

En el apartado que hablaba de planificar lo que vamos a llevar antes de guardarlo, adelantábamos la idea de que la misma cantidad de ropa, bien colocada, puede ocupar mucho menos. Nos damos perfecta cuenta de esto cuando hacemos las maletas justo antes de la vuelta. Aunque no hayamos comprado nada, la ropa arrugada y usada suele abultar más que cuando la traíamos planchadita y perfectamente colocada. Por ese motivo, es importante dedicarle un tiempo y hacer bien la maleta.

Entre los consejos que se suelen ofrecer en este sentido está el de hacer rollos con la ropa en lugar de doblarla. La idea que subyace en esta recomendación no es la de ahorrar espacio, sino la de evitar que se marquen los dobleces y por lo menos, no se ocupa más.

HA0478 - Journey Planning. Lifestyle Images Portraying The Three Main Elements Of A Journey: Planning The Route, Travelling And Reaching Destination.

Otro consejo pasa por poner cosas dentro de los zapatos, especialmente si son muy rígidos: unos pares de calcetines, alguna prenda de ropa interior… George Clooney le da la lección a la novata en la película Up in the Air y dice una verdad muy grande: si quieres tener un aire de viajero frecuente, con un maletón no lo das. Alguien que viaja mucho suele viajar ligero, es decir “travel wise=travel light”.

Aprovechar los pequeños huecos que forme el propio armazón del equipaje, así como los que vayan quedando al colocar las prendas más grandes. Separa los pares de zapatos, poniendo cada uno en una bolsa de plástico, así podrás repartirlos por los huecos vacíos o contrapearlos ocupando menos espacio.

Las cosas que nos vayan a pedir sacar en el control policial, como aparatos electrónicos o botes de líquido, mejor dejarlas siempre arriba del todo o en un bolsillo complementario, para no descolocar nuestra gran obra nada más llegar al aeropuerto.

viajar ligero

Ese espacio extra que siempre dejamos

Es muy posible que estemos escogiendo una maleta mucho más grande de lo que necesitamos porque ya estamos pensando en las compras que vamos a hacer en nuestro destino o en los regalos, suvenires y encargos que vamos a traer. En algunos lugares, hasta te recomiendan llevar la maleta medio vacía por este motivo. Pero creemos que no es necesario, que lo preferible es sacarle el mayor partido posible.

Para estas necesidades, es mejor llevar dentro de nuestra maleta una bolsa de viaje plegable de las que están diseñadas específicamente para cuando nos surgen necesidades extraordinarias de equipaje. Suelen estar hechas de materiales ligeros y no ocupan nada. Así, nos damos siempre la opción de no echar mano de ella: si finalmente hemos aumentado la carga, la podremos utilizar –quizá pagar el equipaje facturado, pero solo en el trayecto de vuelta, ahorrándonos la mitad del gasto—. Pero en caso de no encontrar nada interesante, podremos volver como veníamos.

bolsa plegable extra equipaje

En último caso, podríamos mandarnos a nosotros mismos algunas cosas en lugar de traerlas de vuelta como equipaje. Dependiendo de los precios de los envíos en cada país, veríamos si compensa más una opción o la otra.

En general, lo que tenemos que pensar con respecto a toda esta cuestión es sentirnos cómodos. Tal vez siguiendo todos estos consejos consigamos viajar de manera muy ligera, pero luego estemos todo el rato echando de menos cosas. Eso es cuestión de prioridades. Si preferimos pagar algo más o dedicarle algo más de tiempo, pero luego sentir que tenemos de todo, no hay ningún problema, es decisión nuestra.

Si ya sueles viajar de la forma más ligera posible y consigues que nunca te falte nada, dinos cómo lo haces, nos encantará conocer tus trucos y consejos.

Imágenes | Elizabeth M, JD Hancock, elitatt, Taiyo FUJII, Sascha Kohlmann, Alan Levine, Hugh Llewelyn, phip_s, cmor15, Carlos Luna, Jack Kennard, Highways Agency, Benjamin Linh VU, Strange Luke, Matt MacGillivray, John Craig Sunter – Thanx 2 Million ;-)) y Wikimedia.

Las 11 frutas y verduras que tienen que estar esta primavera en tu dieta

Ha comenzado la primavera y es el momento perfecto para dar un repaso a los productos que están de plena temporada. El objetivo es que podamos consumirlos cuando están en su mejor momento, cuando los alimentos están más ricos y, también, cuando son más baratos. Por eso, hemos preparado esta selección con las 11 frutas y verduras de temporada que tienen que estar esta primavera en tu dieta .

Como ya os contamos al hablar de las frutas y verduras más convenientes para consumir en el invierno, optar por los productos de temporada es la mejor forma de ahorrar y de consumir productos de nuestra zona, que no tienen que venir de tierras lejanas, como cuando las adquirimos fuera de su tiempo natural. Siempre defendemos las recetas de aprovechamiento para dar salida a productos que nos sobren de otras preparaciones, como cuando hicimos este wok asiático de verduras con noodles, por lo que si usas productos de temporada y te sobran, podrás utilizarlos en platos similares.

Si te interesan estos temas y quieres estar al tanto de noticias sobre consumo sostenible y recetas de aprovechamiento entre otros temas interesantes, no dudes en suscribirte a nuestra newsletter a través de este formulario y así recibirás cómodamente todas nuestras publicaciones en tu correo electrónico.

11 frutas y verduras de temporada en primavera

Las 11 frutas y verduras de temporada en primavera

Además de los cítricos (limón, mandarina, naranja), que ya incluimos entre las frutas de temporada en febrero porque siguen estando en su mejor momento, queremos añadir en esta ocasión otras frutas deliciosas. En cuanto a las verduras y hortalizas, el apio, la berenjena o los esparragos verdes, entre otros, son los auténticas protagonistas.

1. Níspero

frutas de temporada primavera nispero

El níspero es una fruta astringente, que además de sus características dulces y jugosas, es una buena fuente de potasio, magnesio, calcio y hierro. Entre sus propiedades, es bueno como diurético y como antioxidante y se suele utilizar tanto en crudo como para hacer mermeladas y otros dulces. Esta receta de mermelada de nísperos es una de mis preferidas para utlizar esta fruta propia de la primavera.

2. Plátano de Canarias

frutas de temporada platanos

Esta fruta tiene una gran aportación de energía, por su contenido alto en hidratos de carbono y también tiene mucha concentración de potasio, por lo que es bueno su consumo por deportistas y personas que realizan actividad física. Además de utilizarla como postre en macedonias, es excelente para hacer helados, para tomar rebozado y frito o incluso para hacer panes. Mira esta receta de pan de plátano que te va a encantar.

3. Pomelo

frutas y verduras de temporada en primavera pomelo

El pomelo es un cítrico sano, con gran contenido en agua lo cual le da una gran capacidad como alimento saciante. Como tiene menos azúcar que otros cítricos, tiene menos calorías que ellos por lo que se utiliza en dietas de adelgazamiento. Incluso se considera que su consumo podrían influir favorablemente en el mantenimiento de los niveles de insulina.

Puedes hacer mermelada con pomelo o utilizarlo en guisos de pollo o de carne de cerdo, pero, sin duda, esta receta de smoothie de pomelo con canela es mi preferida para tomar este producto.

4. Cerezas

cerezas del jerte primavera

Aún no están en los mercados, pero a finales de mayo llegarán las cerezas con las que podremos hacer un montón de platos. Además de comertelas como postre o picoteo en todo momento, utiliza las cerezas para postres, mermeladas o salsas y no dejes de hacer la clásica clafoutis.

Atrevete a preparar con ellas también recetas saladas, utilizandolas para salsas de carne de cerdo o para acompañar un magret de pato. Aquí puedes ver una buena receta de pollo con cerezas en la que se utiliza la fruta como ingrediente.

5. Apio

apio, verdura de temporada en primavera

Debido a su alto contenido en agua (más del 95%) es una de las verduras que se asocia a dietas restrictivas de calorías. Tiene también mucha fibra por lo que su efecto saciante es muy alto. Puedes utilizar el apio en recetas de pasta (es un ingrediente imprescindible en la auténtica receta de la salsa boloñesa) También es muy habitual usar el apio en crudo con zanahoria, cortando ambos en bastones para comer mojándolos en dips o salsas frescas  y cremosas.

6. Berenjena

berenjenas

Las berenjenas son tan versátiles que podemos comerlas fritas, cocidas, asadas, en puré o en crema y están buenas de todas las formas. Son el ingrediente principal del baba ganouch, de las berenjenas a la parmiggiana o de la moussaka griega, y en España nos encantan rebozadas en rodajas o en bastones, y todos hemos hecho alguna vez unas berenjenas rellenas de carne picada y gratinadas en el horno.

Para probarlas de una forma diferente os recomendamos que probéis estos emparedados de berenjena y sobrada con un sabor inolvidable.

7. Calabacín

calabacines

Los calabacines son una hortaliza fantástica ya que con ella podemos hacer muchas preparaciones. Se pueden vaciar y cocinar rellenos. Se pueden trocear y freír o cocer. Se pueden hacer purés o sopas cremosas como esta fantástica crema de calabacín y guisantes y hasta se pueden comer cortados en láminas y troceados como si fueran espaguetis vegetales.

Sin duda habéis utilizado los calabacines para hacer nuestra receta infalible de pisto manchego, una receta de aprovechamiento ideal para dar salida a los trozos de calabacín, tomates o pimientos que nos hayan sobrado de otras recetas.

8. Col lombarda

lombarda temporada

 

La lombarda o col lombarda es una variedad de crucífera o col que se caracteriza por su peculiar color morado. Tanto en crudo como cocida, es una hortaliza muy sana y apreciada en gastronomia. Cocida y combinada con manzana, con pasas, castañas o piñones es una sencilla cena. Además de usarse en ensaladas, también puede servir de guarnicion para recetas de asados de aves.

Aquí podéis ver una peculiar e interesante receta con este ingrediente en la que en lugar de utilizarse para guarnición o ensalada, se elabora una original crema de lombarda con tropezones.

9. Calabazas

calabazas verduras de temporada

La calabaza es una cucurbitácea llena de propiedades para nuestro organismo, ya que es muy baja en calorías y muy rica en minerales y vitaminas. Una hortaliza que aunque es dura en crudo, es estupenda tanto cocida como asada. Existen muchas variedades y formatos de calabazas y aunque se suelen utilizar en octubre y noviembre para las fiestas de Halloween, también en primavera se encuentran calabazas de primera calidad.

Con ella podemos hacer purés y cremas como esta crema anisada con zanahoria y patata que sin duda será un éxito en cuando la probéis.

10. Espárragos verdes

espárragos

Los espárragos verdes tienen una textura crujiente y un sabor ligeramente amargo que da muchas opciones en la cocina. Tanto cocidos como rehogados o salteados a la plancha, los espárragos son ideales por sus propiedades diuréticas y por sus características organolépticas que hacen que sea un ingredietne muy apreciado por cocineros profesionales y aficionados.

Tanto en recetas de espárragos revueltos con huevo y jamón como en ensaladas o cremas, su delicioso sabor no resulta indiferente a nadie. Una de las recetas más sencillas y a la vez deliciosas con espárragos son las tartaletas, entre las que os recomendamos preparar esta receta de tarta de espárragos y queso gruyere.

11. Zanahorias

frutas y verduras de temporada la zanahoria

Puedes utilizar las zanahorias en muchísimos guisos y platos cocinados a fuego lento donde su sabor dulce aportará matices interesantes a tus recetas. Es especialmente buena para usar en guisos de pollo o carne. Además de utilizarla en crudo en ensaladas, puedes utilizar la zanahoria para hacer un bizcocho esponjoso como este de manzana y zanahoria.

Si introducís en vuestra dieta estas 11 frutas y verduras de plena temporada durante la primavera, seguro que notaréis su calidad y economizaréis en la lista de la compra ya que al estar en su mejor momento también se encuentran a precios excelentes. Recordad que ahora es el mejor momento para consumirlos y a ser posible si proceden de productores de nuestra zona, fomentando un consumo sostenible y de proximidad, y beneficiándonos de los mejores precios.

Imágenes | EvidaSana | Mike Mlch |  Mariya | Pakus | Pablo | Metamorfose
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Siete marchas cicloturísticas retro que no te puedes perder

El ciclismo tiene algo de deporte épico. A los aficionados nos gusta recordar etapas míticas que están en nuestra memoria. Pero también equipos, mallots o una forma de correr y disfrutar en la bicicleta que en la actualidad, con la tecnología, se ha perdido un poco. Pero esta estética también tiene su encanto y, por eso, se organizan marchas ciclistas donde los protagonistas tienen que ir con bicicletas y atuendos que podríamos llamar “vintage”. Vamos a ver las siete marchas cicloturísticas retro que no puedes perderte.

bici clásica

No sólo se trata de una cuestión estética o de la época de la bicicleta, sino también otra forma de disfrutar el ciclismo. En este caso, los avituallamientos no constan de barritas energéticas o geles de absorción rápida, sino más bien de embutidos y comida típica de la zona. Si quieres estar al día de estos y otros temas que se mueven alrededor de la bici, puedes suscribirte a nuestra newsletter y los mejores contenidos te llegarán directamente a tu correo electrónico.

La Monreal, una de las más veteranas

La Monreal es una de las marchas cicloturísticas retro que llevan más años celebrándose. Discurre a lo largo de 71 km por las provincias de Zaragoza, Soria y Guadalajara, con un recorrido de continuos sube y baja que la hacen muy divertida. Está pensada para bicicletas antiguas de carretera, donde los calapiés y el cambio de marchas de palancas en el cuadro es obligatorio. Se suele celebrar por el mes de septiembre, así que, si queréis participar, hay tiempo para planificarlo.

La Histórica, pedaleando con estilo por las carreteras de Soria

la historica

En este caso, la cita de la Histórica es el fin de semana del 16 al 17 de mayo por las carreteras de Soria. Pueden participar bicicletas con más de 30 años y así emular las grandes gestas del ciclismo con su nostalgia hacia las bicicletas clásicas de acero. Una marcha donde el patrimonio de los pueblos y zonas que se recorren tiene especial encanto, por lo que se convierte en una escapada perfecta para toda la familia. Comienza en Arbejar y pasa por pueblos históricos como Calatañazor.

La Pedals de clips, un clásico de primavera

La Pedals de clips se celebra el próximo 19 de abril en el Penedés, donde el ciclismo clásico y de rastrales volverá a tomar la carretera. Suelen participar ciclistas profesionales ya retirados hace años, pero que todavía son capaces de pedalear en sus viejas bicicletas, lo que hace las delicias de los aficionados que se inscriben en esta prueba. La salida se realizará desde San Martí Sarroca en el Alt Penedès, en Barcelona, así que ya podéis ir preparando vuestros mallots de época.

La retrovisor, un clásico por las carreteras de Cantabria para después del verano

la retrovisor

Otra cita muy interesante es La retrovisor, un recorrido de 61 kilómetros de una marcha cicloturística retro no competitiva, donde no hay ni tiempos ni clasificaciones, algo que agradeceremos ya que el recorrido es un continuo sube y baja entre prados, cultivos y arboledas por carreteras secundarias y sin tramos de tierra. Sin duda, una buena excusa para sacar y darle lustre a la bici del trastero.

La retrobike, el ciclismo clásico por las carreteras del País Vasco

En este caso, el recorrido es asequible para todo tipo de ciclistas. La retrobike parte de Balmaseda en Vizcaya, y nos ofrece dos posibles rutas: una corta de 49 km y otra más extensa de 94, para que elijamos según nuestra capacidad. Lo mejor, el entorno por el que pedaleamos lleno de encanto. Se celebra el 30 de mayo, por lo que todavía nos queda tiempo para inscribirnos.

El canal de Castilla en bici

canal

Esta es una de las citas que está empezando a consolidarse. El GP del canal de Castilla recorre, por caminos y carreteras secundarias, esta infraestructura hidráulica durante 66 kilómetros. Se celebra el 18 y 19 de julio y está limitada a 100 participantes. Para participar, tenemos que tener una bicicleta anterior a 1987 y vestirnos con mallots vintage de la época. Parte de Medina de Rioseco y recorre las provincias de Valladolid y Palencia.

L’Eroica Hispania por fin llega a nuestras carreteras

eroica

Una de las citas más tradicionales en el mundo de las marchas cicloturísticas retro es L’Eroica italiana, que ahora tiene su versión nacional, puesto que se celebra L’Eroica Hispania, del 5 al 7 de junio en la localidad de Cenicero. También nos ofrece tres posibles recorridos, uno corto de 58 km, uno medio de 106 y, para los más valientes, uno largo de 186 km por esta zona de La Rioja donde las bicicletas de época volverán a lucir como en su mejores días.

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Imagen | stokpic

Es tiempo de fresas: ¿en maceta o en jardín?

fresas

Uno de los cultivos más agradecidos en todos los frentes son las fresas. Fáciles de conseguir, de cuidar , al margen de que sus frutos llenan de vida nuestros huertos urbanos, terrazas, balcones o jardines. Además, las cosechas están buenísmas y se agradece tener frutales en el huerto a la hora de preparar la comida en primavera y verano.

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¿Fresas en el macetohuerto o en el jardín?

Más que espacio ya sea en macetohuerto o jardín, lo que determina el buen desarrollo del cultivo de fresas van a ser las condiciones en las que se desarrollen y el cuidado que tengamos en su cultivo. No tienen grandes raíces, así que no hay problema con plantarlas en macetas. De hecho, si el suelo está bien preparado, la planta puede llegar a durarte tres o cuatro años. ¡Toda una vida en el huerto urbano!

fresas-maceta

¿Semillero o plantón de fresas?

Reconozco que soy amante del plantón. Los podéis encontrar sin más problemas en vuestro vivero habitual y, en ocasiones, en los centros comerciales donde hacéis la compra semanal, por unos precios muy módicos que oscilan entre el euro y, dependiendo de tamaño del plantón, los tres o cuatro euros.

Conseguir las semillas de fresas no es fácil, por eso un buen truco es plantar un trocito de fresa, que lleva varias semillas. No obstante, para que germine, tendréis que poneros manos a la obra ya, ya que tardan más y vuestra cosecha se retrasaría hasta el principio del verano, dependiendo del tiempo que haga.

Si te interesa un paso a paso para lograr tu planta de fresas, en Un como te lo explican de la manera más sencilla.

Suelo y temperatura en el cultivo de fresas

Si queréis cultivar en maceta, el tamaño mínimo es de 20 cm de diámetro y 25 o 30 cm de profundidad. Al ser una raíz pequeña, no necesita demasiada profundidad. Sin embargo, en lo que sí son exigentes las fresas es en el tipo de nutrientes.

fresas-plagas

Las fresas necesitan una buena materia orgánica, así que conviene que añadáis humus de lombriz y fibra de coco, con buena cantidad de potasio, que le dará a los frutos mayor calidad. Existen unos abonos orgánicos que son demasiado fuertes y no les van bien, como la palomina y la gallinaza. Es importante dejar de abonar 15 días antes de la recolección.

Un suelo cubierto de paja, mulching o acolchado ayuda a evitar que la planta pierda humedad, protege de las heladas en invierno y de la evaporación de agua en verano, pero también del ataque de las malas hierbas.

Riego y drenaje de las fresas

Una planta de fresas se muere seguro si la riegas demasiado y no puede drenar todo ese exceso. Así que stop al encharcamiento y, por favor, recordad que un buen drenaje les da la vida a nuestros cultivos (nunca mejor dicho). En el caso del cultivo de fresas, se necesita un riego controlado y regular. Podéis controlar las necesidades de la planta tocando el sustrato (si está seco, regadla más) y por el aspecto de sus hojas: cuando tienen sed, las se quedan alicaídas.

Cuidado con las heladas nocturnas. Aunque las fresas aguantan bien el frío, lo suyo es que estén entre los 10 y los 13 grados de noche y no más de 22 grados de día, ya hemos comentado en otros posts que se dan muy bien en semisombra.

Plagas y enfermedades de las fresas

El Thrips es un insecto de la familia de los pterigotos que ataca a las flores y los frutos. Se da con más frecuencia en tiempo seco y con altas temperaturas.

La Araña Roja es el terror de las fresas. Una de las plagas de fresón más devastadoras.  Este ácaro tiene la costumbre de invernar en la planta y pasar al ataque con la llegada del calor.

Podredumbre gris es una plaga común en condiciones de alta humedad y temperaturas relativamente altas. Es importante eliminar las partes afectadas de la planta lo antes posible. El hongo se propaga por el viento y la lluvia.

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Oídio, amigo de las temperaturas elevadas, se presenta en las hojas como una pelusa blanquecina. Es muy obstinado, llegando a aguantar durante el invierno en algunas partes de la planta.

El Alternaria porri o mancha púrpura es también amigo del ajo y la cebolla (así que cuidado con las “vecindades”). Se puede detectar por unas manchas circulares de un par de milímetros de diámetro. De nuevo, las temperaturas suaves y la alta humedad relativa son un perfecto caldo de cultivo para esta enfermedad.

Los hongos del suelo que afectan al cultivo de las fresas son muchos y variados. La mejor manera de evitarlos es realizando una fumigación del suelo, ya que si no previenes, podrías quedarte sin cosecha.

En cuantos a las bacterias, en seguida verás si han atacado a tus fresas, ya que son las hojas la que empiezan a tener manchas y zonas necróticas. La humedad excesiva y las altas temperaturas diurnas les encantan y tus fresas se convertirán en su caldo de cultivo. En el Blog Macetohuerto paso a paso, te explicarán métodos alternativos para combartir las plagas.

En el jardín o en el macetohuerto… ¿Os animáis a cultivar fresas este año?

 

Imágenes | Flickr, Wikipedia

 

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En Ciudadano 0,0 | Hacer riego por goteo casero

 

¿Qué es el entrenamiento por intervalos y cómo puede ayudarnos a ponernos en forma?

El entrenamiento por intervalos de alta intensidad es la segunda tendencia estrella en fitness para este año 2015. Así nos lo contaban el pasado mes de octubre desde el American College of Sports Medicine, con ocasión de la publicación de los resultados de la encuesta que realizan cada año a los profesionales del sector.

Es un método de entrenamiento que, aunque no es nuevo, está teniendo mucho éxito últimamente, ya que nos permite ponernos en forma en poco tiempo pero trabajando a un alto nivel. Hoy te explicamos en qué consiste, cómo se hace, quién puede hacerlo y algunas pautas para que puedas practicarlo, ¿te animas?

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¿Qué es el entrenamiento por intervalos?

El entrenamiento por intervalos de alta intensidad o HIIT en sus siglas en inglés (high intensity interval training) es un método de entrenamiento en el que combinamos intervalos de trabajo cortos pero muy intensos con intervalos de descanso total o descanso activo más largos que actúan como recuperaciones. Como veis, la metodología de trabajo es sencilla y se puede adaptar a las distintas necesidades: la frecuencia más utilizada y más efectiva suele ser la de 1:2, en la que el tiempo de descanso es siempre el doble que el tiempo de trabajo.

El entrenamiento por intervalos puede utilizarse tanto para entrenar disciplinas aeróbicas (las famosas series de carrera, si bien es cierto que tradicionalmente estas se miden más por metros que por tiempo) como para realizar ejercicios de fuerza (hay que realizar el mayor número de repeticiones posibles de un ejercicio en el tiempo que dura el intervalo de trabajo).

Este tipo de entrenamiento es ideal para perder grasa, ya que nos solicita una intensidad de trabajo muy alta con recuperaciones incompletas. Esto funciona debido a que, tras el ejercicio físico, nuestro cuerpo debe volver a su normalidad: toda actividad física somete al organismo a una situación de estrés, y al terminar hay que hacer que todos los sistemas vuelvan a funcionar correctamente y hay que recargar la energía gastada, lo cual se realiza a través del sistema aeróbico y las reservas de grasa. Esto se conoce como EPOC (excess post-exercise oxygen consumption), y cualquier tipo de ejercicio lo provoca, sólo que el entrenamiento por intervalos hace que este proceso dure más: ¡hasta 40 horas después de haber terminado tu sesión de entrenamiento!

¿Cómo es una sesión de entrenamiento por intervalos? ¿Es para mí?

Entrenamiento por intervalos

Lo primero que debemos tener claro es que el entrenamiento por intervalos de alta intensidad no es para todos: hay que tener una buena base física para poder realizarlo con éxito, ya que nos vamos a someter a períodos de trabajo de alta intensidad. Si eres un novato en el ejercicio físico, es mejor que comiences mejorando tu condición física, tanto a nivel cardiovascular como muscular. Si tienes obesidad o sobrepeso tampoco es recomendable, ya que tus articulaciones pueden verse comprometidas. Idem si sufres alguna patología cardíaca o cardiovascular. Lo más recomendable es realizar este entrenamiento siempre bajo la supervisión de un profesional.

Las sesiones de entrenamiento por intervalos tienen siempre una duración limitada de entre 20 minutos y media hora. A esto debemos sumarle el calentamiento (con unos cinco o diez minutos es suficiente) y la recuperación y estiramientos posteriores (otros cinco o diez minutos).

La ventaja del entrenamiento por intervalos frente a otro tipo de entrenamientos es su corta duración y que puedes realizarlo en cualquier sitio, incluso en casa, ya que no requiere ningún tipo de material. Es un entrenamiento muy exigente, pero rápido, ameno y muy efectivo para mejorar nuestra resistencia y para maximizar la quema de grasa.

Dos ejemplos de entrenamiento por intervalos

Entrenamiento por intervalos

Entrenamiento HIIT de carrera: calentamiento con movilización de las articulaciones y trote ligero. Repetir 13 veces el siguiente trabajo: 30 segundos de sprint a máxima velocidad + un minuto de recuperación al trote. Vuelta a la calma con trote ligero y estiramientos. Esto nos llevará aproximadamente entre 30 y 40 minutos en total.

Entrenamiento HIIT con ejercicios de fuerza: puede ser un circuito de cinco ejercicios básicos (saltos de tijera, flexiones, sentadillas, carrera con rodillas arriba y zancadas – puedes ver cómo se hacen en esta infografía-) con la misma metodología de 30 segundos de trabajo por ejercicio y un minuto de descanso. Repetimos el circuito completo hasta que terminen los 20 minutos de entrenamiento.

¿Qué necesito para practicar entrenamiento por intervalos?

Entrenamiento por intervalos

Lo más importante, como hemos dicho, es una buena base física. Como material, recomendamos el uso de un medidor de intervalos, como por ejemplo un Gymboss timer, aunque también existen distintas aplicaciones gratuitas para smartphones que cumplen la misma función, como la propia aplicación de Gymboss (disponible para Android e IOS) o Seconds (solo IOS), que además nos permite entrenar con nuestra música favorita.

Además del medidor de intervalos no está de más controlar nuestra frecuencia cardíaca con un pulsómetro: durante los intervalos de trabajo deberemos mantenernos al 90% de nuestra frecuencia cardíaca máxima, y durante las recuperaciones hay que bajar hasta el 60%. También deberemos mantenernos bien hidratados antes, durante y después del ejercicio: no olvides tu bidón de agua para reponer cuando sea necesario.

Imágenes | Pixabay #1 #2 #3, Gymboss

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¿Te pueden quitar puntos del carné si cometes una infracción con la bici?

La puesta en marcha del carné por puntos ha sido una de las formas más efectivas de concienciar a los conductores de vehículos de que respeten las normas de tráfico y conduzcan de forma más segura. Sin embargo, no es la primera vez que vemos un ciclista pedaleando por la ciudad o carretera y, si realiza una maniobra no autorizada o no obedece a la señalización, nos asalta la duda de si pueden quitarle puntos del carné por cometer una infracción con la bici.

Bicis circulando por la acera

Vamos a intentar aclarar este punto, así como reseñar algunas de las sanciones que nos pueden imponer en caso de que no respetemos la señalización de la vía por cualquier motivo, tomemos algún atajo por la acera o realicemos alguna acción que sea sancionable en un momento concreto. Si queréis estar al día de la actualidad en torno al mundo de la bicicleta y la ciudad, podéis suscribiros a nuestra newsletter, de modo que os lleguen los mejores contenidos directamente a vuestro correo electrónico.

Los puntos del carné y la bici

Mujer motando en bici y hablando por teléfono

No es la primer vez que hemos visto o escuchado en algún medio de comunicación como algún ciclista ha sido sancionado con pérdida de puntos por cometer una infracción. Sin embargo, la Ley de Seguridad Vial establece que la pérdida de puntos únicamente se producirá cuando el hecho del que se deriva la detracción de puntos se produce con ocasión de la conducción de un vehículo para el que se exija autorización administrativa para conducir.

Por lo tanto, no importa si la infracción cometida deriva en pérdida de puntos o no, ya que para conducir una bicicleta no se necesita dicha autorización. Una cuestión diferente sería si lo que estamos conduciendo es una bicicleta eléctrica homologable como un ciclomotor, que en este caso sí debería llevar su correspondiente matrícula y sí precisa una licencia para su conducción. Eso sí, de lo que no nos vamos a librar es de la sanción económica, algo que sin duda nos interesa conocer.

Sanciones establecidas por circular de forma incorrecta con la bici

Semáforo para ciclistas

Una de las acciones habituales en los vehículos más ágiles, no sólo las bicicletas, sino también muchos ciclomotores y motocicletas, es saltarse un semáforo. El conductor se asoma y, si no viene nadie, puede que decida no obedecer la señalización luminosa y continuar su marcha. En este caso, la sanción es de 200€ para cualquier tipo de vehículo.

En otros casos, son los teléfonos y smartphones los causantes de la infracción. Si vamos hablando por el móvil y pedaleando a la vez, la sanción sería también de 200€. En muchas ocasiones, puede incluso que vayamos circulando por la acera. En este caso, la sanción depende de cada Ayuntamiento, ya que se trata de una normativa local que puede variar con el tiempo en función de las circunstancias. Un ejemplo es la ciudad de Zaragoza, donde pasó de considerarse grave y penalizarse con 200€ a leve y multarse con 36€ de sanción.

Pedalear con los auriculares de música puestos es algo bastante habitual, que también tiene una sanción: hasta 200€, aunque puede variar en función de las normas del ayuntamiento. Al igual que ocurre con cuestiones como llevar a otra persona montada en la bici, no respetar la preferencia de paso de los peatones y algunas otras normas que muchas veces no tenemos en cuenta simplemente por desconocimiento de las mismas.

Hablando por teléfono en bici

El cumplimiento de las normas de seguridad vial es primordial si los ciclistas quieren ser respetados por otros vehículos. La primera norma que deberíamos seguir por nuestra propia seguridad es ser previsibles. De esta manera, los vehículos con los que compartimos calzada no se sorprenderán por alguna maniobra extraña que hayamos realizado.

También tenemos que tener en cuenta que, según la recientes modificaciones de la reforma de la Ley de Seguridad Vial introducidas en 2014 por la DGT, hay que tener en cuenta que los menores de 16 años deben ir siempre con casco de forma obligatoria, tanto si van como acompañantes como si son ellos los conductores.

En este caso, la multa es de 200€ por circular sin casco cuando es obligatorio, como el caso de los menores en la ciudad, pero también si circulamos sin este elemento de protección por carretera o vías interurbanas incurrirán en esta misma sanción. Por último, tenemos que respetar la velocidad, para lo cual no está de más dotar a nuestra bici de un pequeño cuentakilómetros, sobre todo si circulamos por carretera, ya que en ciudad la velocidad suele ser menor.

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Imágenes | Olga Berrios | FaceMePLS | Jeffrey Beall | annazuc

Infografía: 24 formas de aprovechar frutas y verduras antes de que se pasen

Muchas veces compramos productos perecederos para comer o cenar en casa, y un cambio de planes hace que se queden olvidados en el fondo de la nevera. Cuando nos hemos querido dar cuenta, en el caso de frutas y verduras, observamos que están demasiado maduros.

El objetivo a la hora de plantear esta infografía (24 formas de aprovechar frutas y verduras antes de que se pasen) es sugerir algunas recetas para cada una de ellas, de modo que nos ayuden a que no acaben en el cubo de la basura, sino que se conviertan en un plato delicioso que llevar a nuestra mesa. Sólo tenéis que pinchar sobre la receta que os interese, para que se abra una ventana que muestra cómo elaborarla.

Si os interesan los temas sobre cómo aprovechar los alimentos, no sólo aquellos que ya están muy maduros sino también cualquier resto que nos haya quedado de otras comidas o preparaciones, podéis suscribiros a nuestra newsletter, de modo que os lleguen cómodamente a vuestro correo electrónico los mejores contenidos sobre estas cuestiones, así como estupendas recetas elaboradas paso a paso.

El calendario de maduración de las frutas y verduras

Estamos acostumbrados a ver en las estanterías de las fruterías y los supermercados todo tipo de vegetales durante casi todo el año. Sin embargo, todas tienen un momento óptimo de maduración, una época del año en la que van a tener todo el sabor. De cada fruta o verdura seleccionada para la infografía, podemos ver el calendario de maduración para saber el mejor momento del año para consumirlas. Además, en este momento serán algo más económicas para su compra, pues, al aumentar la producción, suelen bajar un poco de precio.

De todas formas, siempre podemos apostar por cultivar en nuestro huerto urbano las frutas y verduras que más consumimos. Seguro que, con los cuidados y mimos que les hemos dado, tendremos una cosecha llena de sabor. Pero vamos ya a ver la infografía del aprovechamiento de frutas y verduras:


Ahora ya está en vuestra mano que las frutas y verduras que han quedado olvidadas en la nevera acaben en la basura o podamos aprovechar estos alimentos. Lo cierto que una fruta puede que no apetezca tanto comerla en crudo, pero nos puede servir como base para una receta para una tarta de manzana, una coca de albaricoque o un estupendo gazpacho para cuando aprieta el calor.

En Ciudadano 0,0 | Infografía: 21 tipos de pan que podemos tener en nuestra mesa

Diseño | Alya Mark