Tarta telaraña Halloween

Tarta de queso sin horno, receta terrorífica para Halloween

Tarta telaraña Halloween

Se acerca la fiesta de Halloween y aunque de tradición americana, es buen momento para celebrar con los amigos estos días festivos. Para ello nada mejor que preparar una tarta telaraña terrorífica de queso sin horno, con su araña y todo.

Este es un postre muy sencillo de realizar para dar un toque festivo a tus comidas en estos días de Halloween, sobre todo si no te quieres complicar la vida en la cocina, pero te apetece que grandes y pequeños disfruten de esta sorpresa. Simplemente una base de galletas de chocolate rellenas, y para la masa una suave combinación de nata, leche y queso crema junto con unas horas en la nevera para que cuaje, y ya podemos disfrutar de nuestro postre temático para Halloween.

Ingredientes para la tarta de queso sin horno especial para Halloween

  • 200 g de galletas de chocolate rellenas tipo Oreo
  • 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 500 ml de nata líquida
  • 200 g de queso crema natural de untar
  • 120 ml de leche
  • 1 sobre de cuajada
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 100 g de chocolate negro de repostería
  • Cómo hacer tarta de queso sin horno especial para Halloween

    Comenzaremos preparando la base de la tarta. Para ello trituramos en un robot de cocina o simplemente machacando las galletas dentro de una bolsa de congelación con un rodillo y las añadimos a un bol.

    Echamos la mantequilla blanda a temperatura ambiente y juntamos con los dedos hasta formar una masa, que extenderemos por todo el fondo de un molde desmontable de unos veinte centímetros de diámetro. Metemos en la nevera para que enfríe.

    Mientras tanto ponemos un cazo al fuego con la leche, la nata, el queso crema, el azúcar y el sobre de cuajada. Lo llevamos a ebullición y bajamos el fuego dejándo cocer toda la mezcla durante diez minutos removiendo para que nos se nos pegue.

    Una vez que pase el tiempo vertemos la mezcla dentro del molde y dejamos cuajar en la nevera un mínimo de seis horas. Para la decoración, derretimos en el microondas uno o dos minutos el chocolate para postres, lo metemos en una manga pastelera o bolsa de congelación, y le cortamos la punta de manera que quede un agujero muy pequeño para hacer la tela de araña con un trazo fino. Decoramos con una araña de plástico.

    Paso a paso tarta de queso para Halloween

    Tiempo de elaboración | 30 minutos más el enfriado
    Dificultad | Fácil

    Degustación

    La tarta de queso sin horno especial para Halloween seguro que despierta el asombro de muchos de vuestros invitados, sobre todo si estos padecen de aracnofobia, sin embargo una vez que la prueben y vean lo suave y delicada que es su textura ya se les olvidará todo el susto que han llevado y seguro que querrán repetir.

    En Ciudadano 0,0 | Trucos para decorar en Halloween con reciclados
    Imágenes | Esther Clemente

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      • Carlos Roberto

        Pues precisamente tengo una cena y lo mismo me animo. Vaya pinta que tiene… y las tartas de queso son de mis favoritas.

        • Esther Clemente

          Pues Carlos es bien fácil, lo más complicado es la tela de araña que hay que tener buen pulso con la manga pastelera, pero lo que es la tarta es sencillísima y siempre sale bien.

      • Rachel Green

        Riquísima y original!!. Muchas gracias.

        Otro sitio interesante es este: http://recetatartadequeso.com

        Saludos!