Reincorporarse al trabajo en bicicleta, argumentos a favor en la bici en la red

Como decía la canción, “el final del verano llegó…” y habrá que reincoroporarse a los trabajos. No es que se termine la estación veraniega, pero para muchas personas esta ha sido la última semana de vacaciones y con la llegada de septiembre llegarán las nuevas obligaciones y un inicio de temporada. Al igual que el cambio de año, este momento suele ser para muchos, motivo para hacer grandes propósitos. ¿Qué tal el de empezar a ir al trabajo en bici?

  • Para contribuir a convertir este propósito en el de muchísima gente, os acercamos enlaces a artículos que esgrimen argumentos a favor de ir en bici al trabajo. Por ejemplo, el blog El Espectador quiere acabar con los prejuicios contra ir al trabajo en bici y nos da muchas razones para dejar de tener cualquiera de las prevenciones que tienen muchos.
  • Por si no nos resulta suficiente acabar con desdeñar las posibles razones en contra, vamos también a dar razones a favor. Ecoosfera nos asegura que quienes acuden al trabajo caminando o en bicicleta corren menos riesgo de sufrir enfermedades. Y es que ya dijimos que, además de divertido, montar en bici es muy saludable.
  • El blog Luz Arcoiris nos da nueve razones para ir al trabajo en bici. La verdad es que, tras tanta insistencia y tantos motivos a favor, quien no se acerque a su curro en bicicleta será porque no quiera.
  • En el Twitter de #sacatubici recibimos también noticias y enlaces muy interesantes. Por ejemplo, nos gustó este proyecto llamado Bici Metro, en el que, con la ayuda de un mapa y de los usuarios, intentan identificar las mejores rutas para ir en bici que unan dos puntos de interés (PDIs) de Madrid. Me parece muy útil y una genial idea. Y nos servirá tanto para continuar el tema de hoy, de acudir a nuestras obligaciones sobre dos ruedas, como para hacer un uso lúdico de la bici con cualquier ruta urbana como objetivo.

¿Y para ti, cuáles son las razones por las que vas en bici al trabajo? ¿Con qué argumentos convencerías a un amigo o amiga que aún no se decide a pedalear hasta su curro?

Fotografía | BikeContrail.

Cinco aspectos a tener en cuenta si vas a elegir una bici plegable

Se acaban las vacaciones y cuando volvemos a nuestras ciudades muchos venimos con buenos y renovados propósitos. Hemos cargado las pilas y queremos mejorar algunas cosas en nuestra vida. Puede que muchos estén pensando en incorporar hábitos más saludables a sus rutinas. Con el auge de la bici en la ciudad, ir al trabajo en este medio de transporte es algo cada vez más común. Por eso hoy vamos a ver cinco aspectos a tener en cuenta si te vas a comprar una bici plegable.

La bici plegable es una de las mejores opciones para movernos con agilidad en nuestras ciudades, pero también para guardarla en casa o en la oficina durante el tiempo que dura nuestra jornada laboral, puesto que no ocupan mucho espacio y simplemente podemos tenerla hasta debajo de la mesa de nuestro puesto de trabajo. Es una bici para todo, pero si no somos expertos en bici, ¿qué debemos tener en cuenta para no equivocarnos en nuestra elección? Vamos a intentar ver algunos aspectos básicos.

Cinco aspectos para elegir una bici plegable

    1. Diseño y estabilidad de la bici. Las bicicletas plegables tienen su punto débil en las intersecciones o bisagras de plegado. Si no son de buena calidad podemos notar que la bici pierde rigidez y coger confianza con ellas es más complicado. También debemos considerar la facilidad de plegado, algo muy importante si la vamos a utilizar en combinación con el transporte público, por ejemplo, y tenemos que plegarla varias veces al día. En este caso también será importante el peso. Por lo general, una bici plegable es más pesada que su equivalente rígida, ya que incluye los elementos que permiten su cierre.
    2. Tamaño de la rueda es algo importante. Las bicis plegables suelen tener ruedas de 20 o 16″. También las hay más pequeñas, aunque quizás no son tan recomendables ya que podemos tener algún susto al circular simplemente al subir un bordillo o coger un bache grande. Un menor tamaño de rueda suele significar un plegado más compacto, pero las bicis con ruedas pequeñas suelen ser más adecuadas para trayectos más cortos.
    3. ¿Cuánto ocupa plegada? Esta pregunta es muy importante, porque va a determinar si podemos guardarla en casa, pero también en el trabajo o allí donde nos desplacemos con ella sin ningún problema. Una bici plegable no suele ocupar mucho más que una maleta de 60 x 60 x 35, aunque es algo que dependerá de su sistema de plegado o el tamaño de las ruedas. Por lo tanto, será fácil poder guardarla en casa cómodamente. Este aspecto también es importante si utilizamos transporte público en combinación con la bici, sobre todo a determinadas horas punta.

  1. Plato y cambios, la transmisión es un elemento importante. Podéis ver los detalles en nuestra infografía de los componentes de una bici. Muchas de estas bicis incorporan grandes platos, a veces de mayor tamaño que sus ruedas, para que nuestro pedaleo haga avanzar la bici con agilidad. Si tenemos un plato demasiado pequeño se nos puede quedar corto y tenemos la sensación, sobre todo con terreno favorable de ir haciendo el molinillo, dando pedales a toda velocidad pero sin lograr la velocidad que nos gustaría. También es importante que disponga de cambios de piñón, precisamente para poder jugar con el desarrollo más adecuado para cada tipo de pendiente o si vamos por llano.
  2. Uso principal de la bici algo básico, ya que nos va a permitir dar más importancia a unos aspectos u otros. Si la vamos a usar de forma esporádica o con un uso más lúdico, aspectos como facilidad de plegado o peso quizás no son tan importantes. Si la vamos a usar cada día para ir al trabajo y nos la llevamos en el cercanías, por ejemplo, estas cuestiones serían claves. También la distancia que vamos a recorrer a la hora de elegir el tamaño de la rueda, por ejemplo. No existe una bicicleta ideal, sino que depende del uso que le demos si será mejor uno u otro tipo.

¿Qué horquillas de precios tenemos en la bicis plegables?

Podemos encontrar bicicletas plegables de la gama básica a partir de unos 160€, son las más económicas suelen ser más pesadas y tienen menos facilidad de plegado. En ocasiones no son tan rígidas como deberían y, sobre todo al principio, puede dar la impresión de que la bici se va a desmontar. Están destinadas a uso más esporádico que diario.

La gama media de las bicis plegables suele estar entre los 200 y los 600€. Aquí varía un poco si estamos más próximos al límite inferior o superior las características que podemos encontrar. Ya son bicicletas que nos van a servir para nuestro desplazamientos diarios, aunque penalicen en algunos aspectos como el peso o la rapidez de plegado.

La gama alta de las bicis plegables va a partir de los 600€ en adelante. Se caracterizan por estar hechas de materiales ligeros, una gran facilidad y rapidez de plegado, lo hacen en 30 segundos y casi con dos dedos. También pueden añadir elementos como suspensiones para hacer más cómoda la conducción.

A menos que tengamos presupuesto ilimitado tendremos que establecer una serie de prioridades a la hora de elegir la bici plegable, prestando más atención a aquellos aspectos que sean más importantes para nosotros y sacrificando otros. Esta es la clave para estar satisfechos con la elección final que hemos hecho, de una bici que seguramente nos acompañará durante muchos años en nuestras salidas.

Y para vosotros, ¿qué aspectos son más importantes a la hora de elegir una bici plegable?

En Ciudadano 0,0 | Cinco trucos para elegir una fixie
Imagen | chinnian | Bicycle Bob | superahtan | Annie Mole

Cómo preparar mantequillas y aceites aromatizados para tus platos

Una de las plantaciones que mejor se suele dar en nuestros huertos urbanos son las aromáticas. Hasta el menos hábil para la jardinería consigue preciosas matas de romero, albahaca, tomillo o perejil casi sin esfuerzo, y es que este tipo de plantas son muy agradecidas con poco que las cuidemos.

Pues bien, hoy ha llegado el momento de darles uso en nuestra cocina, así que os propongo que os vayáis a podar un poco vuestras plantas ya que vamos a preparar mantequillas y aceites aromatizados que realzarán como no os imagináis vuestros platos. Comenzamos con nuestras recetas. Continue reading Cómo preparar mantequillas y aceites aromatizados para tus platos

Diez normas viales que afectan a la bici

Has elegido el verano para sacar tu bici y empezar a lanzarte con ella por las calles de tu ciudad, aprovechando que hay menos coches y todo está más tranquilo. Pero quizá te preguntes cuáles son tus derechos y tus obligaciones como ciclista. De forma rápida, vamos a señalar las 10 normas viales que creemos que nos afectan más directamente a quienes utilizamos la bici por las calzadas urbanas. Además de tenerlas en cuenta, te pueden venir bien también estos consejos para circular por ciudad.

1. El carril bici no es tu única opción. Cuando existen muchos kilómetros de carril bici, la comodidad para moverse por una ciudad es enorme, pero tenemos que saber que también se nos permite circular por las calzadas, por lo que toda la ciudad está bajo tus pedales.

2. Circula por el centro del carril, eligiendo, siempre que haya más de uno, el de más a tu derecha. Si te ciñes a tu derecha y ocupas un pequeño espacio del carril, correrás varios peligros, como la posibilidad de que un coche aparcado salga hacia atrás o abra una puerta de repente, que te arrolle un vehículo que gira hacia la derecha o que te adelanten con poca holgura. Tienes derecho a ocupar tu carril completo, como otro vehículo más.

3. No utilizaremos el carril bus/taxi. Aunque claramente resultaría más cómodo para todos y las motos sí pueden utilizarlo, por ahora la normativa no permite a las bicis circular por el carril reservado a taxis y autobuses. Muchos conductores, desconocedores de esta norma, te miraran con recelo si te encuentran en el carril normal, pero por él es por el que debes ir.

4. Es obligatorio llevar luces por la noche. Mientras los reflectantes en la ropa son opcionales, la iluminación en la bicicleta es obligatoria si se rueda de noche o en condiciones de mala visibilidad, como túneles. El circular sin ella en horas de oscuridad puede suponer una multa, además de ser una de las causas de accidentes con ciclistas. Dentro de la misma intención de visibilidad, recomendamos utilizar los gestos de los brazos para indicar un giro o una detención.

5. En pasos de cebra y peatones, no tienes la prioridad. Si atraviesas de acera a acera un paso de peatones o de cebra, es necesario que te bajes de la bici y camines o podrás recibir una multa. Además, es útil bajarse para que los coches te permitan el paso, ya que solo los peatones tienen prioridad. Un vehículo que circule por la calzada –que podría ser otra bici– no está obligado a detenerse para permitir el paso a un ciclista, pero sí a un peatón, en el que te conviertes automáticamente cuando te bajas.

6. Es importante respetar los semáforos. Seguimos en el semáforo, pero en esta ocasión nos encontramos del otro lado: en la calzada. Aunque muchos ciclistas reivindiquen un cambio de normativa con respecto a los semáforos en rojo y, de hecho, se estén estudiando excepciones en algunos casos; por el momento no está permitido saltarse un semáforo en rojo en ninguna circunstancia, a riesgo de ser multados.

7. Por el momento, no se permite circular por aceras. La nueva normativa de tráfico, que se prevé que entre en vigor para finales de este año, contempla la posibilidad de que los ciclistas circulen por aceras, siempre que estas tengan una anchura igual o superior a los tres metros. Pero en la actualidad, aún no existe esa posibilidad.

8. Otra de las novedades que podría incorporar ese reglamento futuro es que los ciclistas podrán tomar lugar preferente en semáforos en un espacio reservado, como el que ahora podemos encontrar para motoristas, en algunos cruces.

9. No está permitido sujetar la bici a árboles o farolas. En el caso del árbol, no solo no está permitido y no es nada seguro, sino que además es muy poco ecologista, pues se puede dañar al árbol. Aquí puedes consultar a qué tipo de soportes se puede amarrar el candado de la bici de manera legal, segura y cuidadosa con el medio ambiente, además de ver en qué partes está permitido aparcar la bici.

10. El casco no es obligatorio. Por ahora, la obligatoriedad del casco no ha entrado aún en vigory sigue siendo debatida. Ya que esta medida ha creado el rechazo de los colectivos ciclistas, aún sigue sin imponerse.

Es importante conocer nuestros derechos y obligaciones a la hora de circular en bici por la ciudad para poder reivindicar el lugar que nos corresponde. De todas las normas que afectan a los ciclistas, estas son solo algunas de ellas, pero seguramente vosotros os habéis encontrado con alguna otra que os haya salido al paso en vuestras rutas ciclistas. Si nos las queréis contar, estamos encantados de que la compartáis con nosotros.

Fotografías | Every Stock Photo (Creative Commons), Crónica Norte, Fotografía facilísimo, Cycling Embassy, Vitoria en bici.

Tomates de San Marzano, remedios caseros y más en el huerto en la red

A pesar de estar inmersos en las vacaciones, muchos hortelanos urbanitas no han dejado su huerto en el olvido. Algunos hemos tenido algún disgustillo al volver a casa, como mis calabacitas, que a pesar de los trucos para tener alejadas las plagas ,las ha atacado la mosca blanca y sólo he podido salvar las que estaban plantadas más lejos del grueso del cultivo. Pero en general los riegos caseros por goteo han sido eficaces y los huertos parecen un vergel.

Y para muestra, un botón: que pinta tienen ya los tomates del Huerto del López, en Tres Cantos, la variedad de tomates que tiene Antonio son la envidia de la Blogosfera horticultora. ¡Qué tamaño! Perfectos para un tentempié acompañados por una San Miguel 0,0% bien fresca.

En Mi huerta ecológica aparte de tratamientos para las plagas y calendario de siembra, podemos ver todo lo que van haciendo, prácticamente a diario en el huerto, y aprovechando el veranito, que tenemos menos quehaceres, nos enseñan a preparar en casa nuestros propios aceites esenciales con plantas del macetohuerto ¡una gran idea!

Y como es cierto que tenemos un poco más de tiempo para cuidarnos, desde Orgánicus, Ana nos muestra como hacer un “quitaojeras” casero. La mejor manera de descongestionar los ojos de forma natural y es que, en este tiempo trasnochamos y se nota. El truco es sencillo y doy fe de que muy efectivo. Lo primero preparamos una taza de te verde, con dos bolsitas en vez de una. Nos bebemos la infusión y dejamos enfriar las bolsitas en la nevera, procuraremos que el té utilizado no contenga ni aromas ni colorantes para evitar posibles irritaciones.

Las colocamos sobre los ojos. El fresquito contraerá los capilares de la zona ayudando también a difuminarlas y los taninos y la cafeína rebajan la hinchazón y descongestionan. Si queréis, se pueden preparar las bolsitas con los tés que más os gusten.

Desde el Blog de Un huerto en mi balcón nos recomiendan la fibra de coco y el humus de lombriz para cultivar hortalizas y verduras en los huertos urbanos de nuestras terrazas y balcones. La fibra de coco es un subproducto derivado de la industria del coco, lo que le confiere unos beneficios medioambientales, mientras que el humus de lombriz de estiércol de ganado es un excelente abono orgánico, rico en nutrientes orgánicos y microorganismos.

Es verano y todos andamos un poco descentrados, pero ya es hora de que empecemos a pensar en las tareas para los próximos cultivos de otoño.

En Ciudadano 0,0 | Me voy de vacaciones ¿Quién regará mi huerto?  Infografía: Ciclos del huerto urbano. Sembrar
En Ciudadano 0,0 |  Receta de mermelada de tomate

Tres aparcamientos para bici que me gustaría ver en mi ciudad

A todos nos encanta montar en bici, pero como medio de transporte que es, llega un momento en que hay que aparcarla. Sin embargo, en nuestras ciudades hay casi siempre el mismo tipo de aparcamientos de bici, las barras con forma de U invertida, que no están mal pero suelen ocupar espacio en la acera y estar expuestas a vandalismo. Eso sí, siempre serán mejores que los viejos aparcamientos en los que solo se sujetaba la rueda delantera, facilitando demasiado la labor de los amigos de lo ajeno (y es que siempre hay que tomar precauciones).

Sin embargo, estas no son las únicas opciones que nos encontramos. En otros países, algunos ayuntamientos y empresas han desarrollado algunos aparcamientos de bicis curiosos, con sistemas antirrobo y que no ocupan mucho espacio. ¿Los repasamos?
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Las mejores piscinas para ir en bici, ¿cuál es la tuya?

La bici y la piscina pueden convertirse en buenas aliadas este verano para ayudarte a pasar las olas de calor, especialmente si ya has vuelto de vacaciones o si no has podido marcharte. Gracias a la bicicleta, el número de piscinas a las que acudir aumenta porque se puede acceder a algunas que estén en las afueras o que no tengan buena combinación de transporte público, no digamos lugares para aparcar.

En algunas piscinas puede haber aparcamientos para bicicletas, por lo que todo son ventajas. Al ampliar el radio, puedo o bien elegir, siendo más exigente, o bien variar, yendo a una distinta cada día. Si también te interesan deportes como el ciclismo y la natación, apúntate a nuestra Newsletter para seguir recibiendo sugerencias de este estilo.

Las mejores piscinas de Madrid para ir en bici

Si, como decíamos, la playa nos queda a cientos de kilómetros y no disponemos de vehículo para acceder a los ríos y pantanos, el remojón se hace propicio solo en las piscinas de verano. Aunque no son muchas las opciones, en Madrid contamos con la suficiente diversidad como para poder elegir según nuestras preferencias y en este caso vamos a quedarnos con aquellas a las que se accede en bicicleta mejor que en ningún otro medio de transporte.

Trendy Hipster Girl with Bike on Urban Background. Toned and Filtered Photo. Modern Youth Lifestyle Concept.

La piscina de la Complutense es perfecta para ir en bici porque se encuentra en una zona que solo está comunicada por los autobuses de Moncloa. Únicamente quienes hayan estudiado o estudien en sus aulas pueden utilizar su piscina y los menores de edad no tienen permitido el paso, por lo tanto, el ambiente es relajado y muy silencioso incluso en los días más concurridos. La entrada sale algo más cara que en otras, pero el precio del menú del día lo compensa.

La piscina que se ubica junto a la estación de Lago cuenta con acceso en metro, pero también supone el chapuzón perfecto para después de hacer tus kilómetros sobre dos ruedas por la Casa de Campo. Es el recinto más amplio de piscinas de la Comunidad y da cabida a tres piscinas diferentes, además de disponer de mucho espacio verde.

El Parque Recreativo de Puerta de Hierro cuenta con el vaso de mayor extensión, aunque el recinto no es tan grande y los fines de semana se llena demasiado. Aunque hay un autobús que llega hasta allí desde Moncloa, la opción de pedalear hasta allí es la idónea porque durante mucha parte del recorrido cuentas con un carril bici .

En la Colonia Manzanares, cerca de la M-30, hay otra piscina pública dentro del polideportivo José María Cagigal, que tiene vaso tanto interior como exterior, a la que se accede con la bici mejor que de ninguna otra forma, ya que el metro no llega hasta la zona y los autobuses no comunican directamente con el centro. Está en el tránsito de varios carriles bici, tiene aparcamientos específicos al efecto y está unida a la Casa de Campo por un puente.

Las mejores piscinas de Barcelona para ir en bici

Cropped shot of an unrecognizable person riding a bicycle on a sunny day

Al tener playa, Barcelona es una ciudad en la que nos plantearemos menos acudir a la piscina de verano, salvo aquellas personas que prefieran el agua dulce o hacer largos contados de una distancia conocida. Para darse un baño original, es la Torre de le Aigües, sobre la que ya os ofrecimos más detalles. Con las bicis municipales de la Ciudad Condal, podemos llegar hasta ella sin problema.

La Ciutat Vella y la Barceloneta disponen de un anchísimo paseo por el que ir en bici viendo el mar a un lado se convierte en una delicia. Por allí podemos llegar al Club Natación Atlètic Barceloneta y lo mejor es que, una vez en el agua, seguiremos teniendo las vistas al mar que tanto nos gustaron.

Si somos de pedalear bastantes kilómetros, podemos atrevernos a llegar hasta el Lago de la Creueta del Coll, una piscina pública ubicada en una antigua cantera de los alrededores de Barcelona. También podemos llegar en metro hasta Vallcarca y proseguir en bici desde allí. Más que una piscina per se, se trata de un lago que en en verano dispone de hamacas, zona de césped y vestidores. Su curiosa forma de isla presidida y la estatua de Eduardo Chillida le dan el toque de distinción.

Aprovechando que la bicicleta nos permite recorrer distancias algo mayores que una simple caminata, nos podemos plantear acercarnos hasta el Complex Esportiu Valldoreix, donde encontraremos una piscina tranquila, alejada de las aglomeraciones de la gran ciudad.

Las mejores piscinas de Valencia para ir en bici

piscina verano

Realizando la ruta ciclista de la Albufera de Anna, llegaremos a unas piscinas naturales en las que tomar un baño o relajarnos bajo las sombras de sus arbolados. Es una ruta sin apenas dificultades que se puede realizar en una bicicleta híbrida y que dura unos 32,41 kilómetros, por los que el bañito de recompensa nos vendrá mejor que bien.

El polideportivo Godella también presenta una buena piscina a la que se puede llegar en metro, pero desde la capital serán solo seis kilómetros y medio, una distancia muy buena para no cansarte, pero desarrollar el suficiente calor para que apetezca el bañito.

Las mejores piscinas de Sevilla para ir en bici

Si hay una ciudad donde sea necesario ir a la piscina es Sevilla, ya que no tiene las playas tan cerca como otras de sus vecinas andaluzas y que las temperaturas pueden subir mucho más que en las otras grandes ciudades de la península. El Centro Deportivo Rochelambert se encuentra algo alejado del casco, por lo que no vendrá nada mal ayudarnos de nuestras dos ruedas para llegar cuanto antes.

Se comenta que las piscinas públicas en la capital andaluza escasean en verano, por lo que será interesante ampliar el radio y contar también con las localidades de los alrededores. Gracias a la bici, podemos llegar hasta lugares como el Parque Alcosa, cerca del aeropuerto, donde encontraremos el Centro Deportivo Alcosa con sus piscinas municipales.

Portrait of happy young couple on bicycles

Las mejores piscinas de Bilbao para ir en bici

En Bilbao ya habíamos visto que había dos piscinas especialmente recomendables, pero como a una de ellas se llega perfectamente con el metro, nos quedaremos con la otra: Bilbao Kirolak: Artxanda, que está algo más alejada y por eso la bicicleta nos vendrá de perlas. Son tres piscinas descubiertas desde las que se puede disfrutar del verdísimo entorno natural y de sus espectaculares vistas.

Las mejores piscinas de Málaga para ir en bici

Torremolinos se encuentra a unos quince kilómetros y medio de Málaga, nada que no podamos acometer con nuestra bici, sobre todo si una vez allí nos espera la promesa de darnos un chapuzón en la piscina Municipal Virgen Del Carmen, aunque, como ya hemos dicho de otras localidades, teniendo tan cerquita la playa, tal vez prefiramos el baño en el mar.

Seguro que nos han quedado en el tintero muchas piscinas a las que sueles acudir con tu bici o tomando una de las de alquiler municipal de tu ciudad. Si quieres recomendárnosla, tanto si es en una localidad ya mencionada como en cualquier otra, nos encantará que nos dejes un comentario sobre ella.

Imágenes | iStock Photos

En este Eurobasket las canastas son solidarias #Mecomprometo

San Miguel 0,0% lleva ya tiempo apoyando a la selección española de baloncesto como socio y patrocinador de la Federación. A la vez dentro del movimiento Ciudadano 0,0, que promueve la adopción de pequeños gestos que ayudan a cambiar el mundo, ha venido desarrollando distintas iniciativas solidarias a las que quiere sumar una más ya que en este Eurobasket las canastas son solidarias #Mecomprometo

Se trata de una iniciativa por las cual San Miguel 0,0% va a donar 50€ a un proyecto solidario de la Cruz Roja por cada punto que consiga la selección de baloncesto durante el Eurobasket que comienza el próximo 4 de septiembre. De esta forma los éxitos de nuestro baloncesto se van a convertir en una ayuda social para los más necesitados.

¿Cómo puedes contribuir a la campaña #Mecomprometo?

El proyecto ganador de la campaña lo decidimos entre todos. Para ello se ha creado una aplicación de Facebook, para que todos votemos por nuestro proyecto favorito entre las tres alternativas que tenemos disponibles. El proyecto ganador se llevará el 70% del dinero recaudado en el Eurobasket mientras que el otro 30% se dividirá equitativamente entre las otras dos iniciativas.

Además durante el Eurobasket los jugadores platearán distintos retos a través de sus redes sociales y del muro San Miguel 0,0% en Facebook antes de los partidos. Si se consiguen contribuirán a incrementar la cantidad final alcanzada.

Tres proyectos solidarios de Cruz Roja

Los proyectos se llevan a cabo por la Cruz Roja tal y como os hemos comentado antes. Vamos a conocer un poco más de ellos:

  • Inserción laboral para personas en riesgo de exclusión social. Se trata de un proyecto en el que se busca dar una formación que posibilite encontrar un empleo para aquellas personas que hoy por hoy tienen muy difícil acceder al mercado laboral.

  • Atención a las necesidades básicas de las familias afectadas por la crisis donde a través de una serie especial de lotes se busca solucionar las necesidades que pueden tener en lo que respecta a cuestiones fundamentales como la higiene o el material escolar para los niños. De esta forma se intentan paliar los efectos de la crisis económica en las familias más desfavorecidas.

  • Por último el proyecto de reparto de alimentos para las personas más desfavorecidas para aliviar en gran medida la situación de necesidad por la que están pasando.

Ahora que los conocemos un poco mejor solo nos queda votar por el que más nos ha gustado o el que nos parece más necesario.

Continuación de las iniciativas solidarias

Con esta campaña de #Mecomprometo San Miguel 0,0% continua con el apoyo a los más desfavorecidos que ya inició con su campaña Nolotiro solidario gracias a la cual se donaron 23.000 kilos de alimentos a la Fundació Banc dels Aliments de Barcelona.

También dentro de los pequeños gestos con los que entre todos podemos ayudar a cambiar el mundo se desarrolló la iniciativa Bicis Solidarias en la que gracias a la participación de los seguidores de San Miguel 0,0% en Facebook que diseñaron cómo sería su bicicleta ideal y compartiéndolas en sus propios muros, se consiguieron donar 150 bicicletas a la ONG Bicicletas sin Fronteras para fomentar la movilidad.

Son pequeñas acciones con las que cada uno de nosotros podemos contribuir a hacer un mundo mejor y que ayudan a mejorar la vida de aquellos que hoy por hoy lo están pasando peor.

Ahora os toca a vosotros, ¿os comprometéis?

Más información | Facebook San Miguel 0,0%

Celebrando la bici con ferias, festivales y grupos sociales; la bici en la red

Como todos los viernes, recogemos lo que hemos leído sobre ciclismo urbano a lo largo de la semana en otros blogs dedicados a la bici y la ciudad y lo resumimos en cinco enlaces. Es cierto que las reivindicaciones son necesarias. Pero, a veces, también es bueno olvidarse un poco del mal humor y centrarse sólo en los acontecimientos que celebran este medio de transporte e innovan sobre él y en maneras de disfrutar de la bici.

  • En Ir al Trabajo en Bicicleta nos dan a conocer a un artista de la ilustración que se llama Chris Thornley y firma como Raid 71. Sus dibujos sobre ciclismo urbano son elegantes y muy bonitos. No es la única temática que toca. Si os ha gustado tanto como a mí, daos un paseo por sus galerías.
  • Entre el 28 y el 31 de agosto, tendrá lugar en Friedrichshafen, Alemania, EuroBike, la feria sobre componentes y fabricantes de bicis más importante del continente. Aunque, generalmente, los productos presentados estén dirigidos a ciclistas profesionales, de Mountain Bike o de carretera, seguro que los ciclistas urbanos también encontramos algo interesante para nuestras salidas. Este blog titulado Ciclismo Total se adelanta a lo que podría ser esta edición.
  • Más acontecimientos por Europa relacionados con las bicicletas. El 30 y 31 de agosto tendrá lugar en Helsinki, Finlandia, el Bicycle Film Festival o Festival de Cine de la Bici. Para mí, ya os dije en otras ocasiones que sería la combinación perfecta: séptimo arte y bicicletas y lo cierto es que estas han sido protagonistas de numerosos films harto significativos, así que una retrospectiva no resultaría nada desdeñable.
  • A lo mejor te apetece encontrar gente con la que salir con tu bici. Gracias a este nuevo portal, Social bici, podrás unirte a algún grupo o hacer el tuyo propio. Solo tienes que buscar a quien se encuentre en tus inmediaciones y tantear sus gustos y horarios para encontrar con quién sacar tu bici.
  • Si lo que quieres es encontrar gente, pero no para salir con la bici con ellos, sino para charlar sobre el tema, puedes unirte a este foro de usuarios de bicis plegables. Ya hemos dicho muchas veces que las plegables pueden ser una solución perfecta para usar la bicicleta en la ciudad. Si tú tienes una, ya puedes intercambiar consejos y opiniones con otras personas que también han optado por esa modalidad de bici.

Si habéis leído alguna otra cosa sobre bicis urbanas, por favor, comentádonosla, pues nos encantaría sumarnos a vosotros y leerla también. Aquí estamos, siempre para escucharos y para traeros lo último de actualidad acerca de las bicicletas.

Ilustraciones | Chris Thornley.

Hoy una deliciosa receta de aprovechamiento. Pastel de pescado

Hoy de nuevo nos toca receta de aprovechamiento. Unos filetes de merluza que estaban un poco olvidados en el fondo del congelador, los palitos de cangrejo que nos habían quedado de una ensalada, el tetrabrik de nata que había abierto antes de ayer para hacer un postre y me sobró la mitad… no pasa nada, vamos a preparar con ellos un exquisito pastel de pescado que nadie supondrá que es de “reciclaje”.

Este pudding es muy fácil de preparar, solo necesitas una simple batidora y un rato de horno para conseguir un delicioso entrante de picoteo, ideal para untar en unas tostaditas de pan y que hará que tus invitados te pregunten la receta. Ahora solo te queda decidir si ser muy bueno y dársela, o por el contario guardarla como el mejor de tus secretos culinarios.

Ingredientes para preparar el pastel de pescado

  • 400 g de filetes de merluza sin piel ni espinas u otro pescado blanco
  • 3 palitos de cangrejo
  • 3 huevos L
  • 2 cucharadas soperas de ketchup
  • 1 pimiento del piquillo
  • 100 ml de nata líquida
  • Sal
  • 1 nuez de mantequilla
  • Para el caldo corto: ½ zanahoria, ½ cebolla, ½ puerro, 1 hoja de laurel

Cómo hacer el pastel de pescado

Comenzaremos untando un molde alargado para horno con la mantequilla blanda y forrándolo con papel sulfurizado.

Precalentar el horno a 180 grados con calor arriba y abajo. En un cacito poner agua con los vegetales del caldo corto, cocer durante quince minutos. Aumentar el fuego y echar los filetes de merluza, cocer durante tres minutos. Escurrir y reservar.

Echar en el vaso de una batidora los huevos, la nata, el pimiento, los palitos de cangrejo, el kétchup, la sal y los filetes de pescado, y triturar hasta que no haya grumos dependiendo de lo fino que queráis que quede después de hornearlo.

Echar en el molde, alisar la superficie y meterlo al horno durante cincuenta minutos. Refrigerar unas horas y servir con un poquito de mayonesa y panecillos tostados.

Tiempo de elaboración | 1 hora y cuarto
Dificultad | Fácil

El pastel de pescado sirve para aprovechar restos de pescado blanco sobrantes. No tiene porque ser solo de un tipo, podéis ir congelando restos hasta tener la cantidad necesaria que piden en los ingredientes. Además, una vez hecho podéis congelarlo perfectamente en porciones para un entrante si sois pocos. Os lo recomiendo, es delicioso.

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