Consejo saludable: gadgets para entrenar en la ciudad

Hoy día es muy raro salir a entrenar y ver a la gente sin su gadget. Yo soy de los que me siento raro si salgo a correr sin el pulsómetro. Lejos de ser un estorbo, los gadgets nos pueden ayudar y motivar cuando salimos por la ciudad a entrenar. A continuación os propongo tres que nos pueden servir a la hora de planificar el entrenamiento, ver a posteriori los resultados o simplemente motivarnos y divertirnos mientras hacemos deporte:

  • Pulsómetro: antes era un gadget visto más para los profesionales. Ahora cualquier amateur puede conocer sus pulsaciones mientras entrena por el parque de su ciudad. Lo bueno de este gadget es que se pone en manos de todo el mundo una herramienta con la que vamos a ser capaces de regular la intensidad de los entrenamientos y ver como día a día mejoramos a nivel cardiovascular.
  • Smartphone: digamos que este es el todo en uno de los gadgets. Además de poder escuchar música, con las aplicaciones para entrenar tenemos en nuestras manos todo tipo de datos del entrenamiento, además de poder compartirlos. Incluso ya podemos utilizar el móvil como pulsómetro con una banda de pecho especial según el modelo. Para mí el tamaño y el peso siguen siendo un aspecto por el que descarto salir a entrenar con el móvil, pero si no nos resulta tan incómodo es el gadget perfecto.
  • Pulseras que monitorizan el movimiento: son discretas y proporcionan los datos básicos que necesitamos saber del entrenamiento. Por su reducido tamaño y diseño son cómododas de llevar. Lo que más me gusta es que recoge datos de todo el día, no solo del entrenamiento. Podemos ver cuántas escaleras subimos al día, pasos dados, distancia recorrida o calorías quemadas. Como hacer del día entero un entrenamiento continuo. Os aseguro que este tipo de aparato engancha y motiva a movernos cada día más, siempre está presente ese componente de: “tengo que superarme”.

Aunque cuando empezó la moda de los gadgets muchos deportistas los veían como un estorbo y distracción, yo creo que han supuesto un aliciente y motivación para muchas personas: salgo a correr, escucho música y mi aplicación móvil me da los datos del entreno que luego puedo compartir con mis amigos. Nos gusta cuantificar lo que hacemos y ser conscientes de la realidad de los entrenamientos y esto es bueno porque nos anima a continuar y a superarnos.

En Ciudadano 0,0 | Yo cuantificado: Lo mido, luego mi ejercicio físico existe

Comprar y vender bicicletas, todo lo que necesitas saber

Hace poco tiempo que me he comprado una bici y aunque al principio pensaba que tenía las cosas claras, basta con ir a alguna tienda o mirar por la red para darte cuenta de que el mundillo de compra-venta de bicis es inmenso. Tal y como escribió hace poco mi compañero Roberto Carlos, debemos hacernos algunas preguntas para encontrar la bici ideal. Si sabemos qué bici necesitamos comprar o tenemos claro que queremos vender la nuestra, solo tenemos que acudir al sitio adecuado.

Cosas a tener en cuenta para comprar una bicicleta

  • La talla: yo diría que es de las cosas más importantes. Puede gustarnos una bici muy bonita o una que cumpla nuestros requisitos, pero lo más importante es que haya de nuestra talla. Cuando vayas a una tienda o mires por internet, asegúrate de qué tallaje tiene la marca y cuál es la tuya. Un error al elegir la talla nos dará como resultado una bici incómoda para pedalear.
  • Tipo de bici: hoy en día tenemos una amplia gama de bicis donde elegir. Tenemos desde las típicas bicis de paseo hasta las bonitas fixed gear pasando por las de montaña, carretera o eléctricas. Aquí la elección es muy personal, si quieres una bici para todo: ir al trabajo, salir por el campo, pasear…recomiendo una de montaña, donde hay más opciones de cambiar ruedas o adaptarla a lo que necesitemos.
  • Componentes de la bicicleta: los componentes varían en función de la marca, pero casi todos van de básicos a competición. Dependiendo del uso que le vayamos a dar nos decantaremos por unos u otros. Si los componentes son de gama baja mucho me temo que los cambios o frenos no tardarán en darnos problemas. Si coges la bici a diario casi mejor elegir una bici con buenos componentes aunque el cuadro sea más normalito.
  • Compara precios en tiendas e internet: el tema de los precios es algo que solemos mirar con lupa. Os recomiendo que antes de ir a una tienda física de bicis miréis por internet más o menos cómo están los precios. De este modo podemos hacer un análisis y ver si nos compensa comprar la bici en una tienda o por internet. De igual modo, de una tienda a otra, una bici de características similares puede variar considerablemente de precio. Aquí nos toca patearnos la ciudad y comparar.

 

Cosas a tener en cuenta para vender una bicicleta

  • Limpieza y presentación: sin duda una bici limpia y bien presentada llama mucho más la atención. Cuanto más parezca que es nueva, mejor. Si la vamos a vender por internet, hacer unas buenas fotos también va a ser fundamental. Merece la pena dedicarle un tiempo a limpiarla y sacarle brillo, así parecerá menos usada y vieja.
  • Puesta a punto: como cualquier cosa que queramos vender, la bici debe funcionar a la perfección. Para eso necesitamos de una buena puesta a punto. Os recomiendo que no escatiméis en sustituir las piezas necesarias: pedales, cadena, frenos, tornillería… después lo podéis poner como precio añadido de la bici. Es mejor gastarse algo de dinero y dejar la bici como nueva que querer vender una bici con piezas que se las ve muy usadas o gastadas.
  • Qué precio ponerle: depende mucho de los años que tenga la bici y lo usada que esté. Por norma general y una bici que ya se ha usado unos años, el precio debe ser inferior a la mitad de lo que nos costó en su día. Otra cosa es que la bici tenga poco tiempo o que sea una reliquia restaurada, en ese caso igual es buena idea ponerla a subasta en páginas como ebay. Si la bici es de una marca conocida puedes hacerte una idea mirando en webs de segunda mano qué precio tienen.

Sitios donde podemos comprar-vender bicicletas

  • Tienda de bicicletas: si tienes una tienda de bicis cerca de casa sin duda optaría por ver qué bici puedo comprar allí. Una tienda de barrio tiene una gran ventaja y es que luego se nos puede dar un trato más cercano y ventajoso cuando vayamos a hacer las revisiones, comprar materiales o hacer reparaciones. Muchas de estas tiendas también recogen bicis para venderlas de segunda mano, también es una opción a valorar.
  • Mercadillos de bicicletas: los que vivís en grandes ciudades tenéis la suerte de contar con algunos mercadillos de bicicletas. Allí podemos encontrar auténticas gangas si no somos muy exigentes y también podemos vender nuestra bici al mejor postor. No suelen ser muy habituales aunque hay mercadillos más generalistas con algún puesto relacionado con la bicicleta.
  • Festivales de bicicleta: aunque los festivales se usan mucho para enseñar nuevas tendencias y dar a conocer marcas y tiendas, también son un buen sitio donde ojear y probar qué tipo de bici podemos comprar. Un ejemplo es Festbike, la gran feria de la bici que se celebra en Madrid. También se conoce en estos festivales a mucha gente que puede estar interesada en comprar bicicletas.
  • Compra-venta online: cada vez más frecuente por las ventajas que conlleva. En sitios como ebay, segundamano, milanuncios o bikezona podemos comprar o vender bicis de segunda mano. Ventaja: que a golpe de ratón podemos encontrar lo que necesitamos o vender nuestra vieja bici. Inconveniente: no tener la bici físicamente delante. Hay marcas como la alemana Canyon que solo venden por internet, esto las hace más competitivas al ofrecer buenas bicis con un precio razonable.

Imágenes |  MpBecker, James Willamor, Ciciclasica.com,

Truco exprés para el huerto urbano: mini invernaderos

Hace poco os comentamos cómo podíamos crear nuestros propios semilleros caseros, una forma de tener controlada en la fase temprana el crecimiento de nuestros cultivos. Los envases de yogures y similares de otros postres son el lugar adecuado para construir nuestro pequeño semillero particular. Hoy vamos a contaros un truco para poder hacer que crezcan más y mejor, gracias a la construcción de invernaderos en miniatura

Para las plantas individuales, podemos utilizar una botella de plástico de una garrafa de aceite o de agua que hayamos consumido en casa. Hay múltiples métodos para fabricarlos dependiendo del tamaño deseado. Lo más sencillo si utilizamos macetas para plantar es colocar sobre la maceta la propia botella cortada por su base en posición vertical. Otra opción es hacer el corte de forma horizontal de manera que nos crea una bóveda con la que cubrir nuestros semilleros caseros. También nos sirven las botellas de dos litros para cubrir jardineras que utilicemos como semilleros.

Las ventajas de los mini invernaderos están, además de la protección del frío, si las tenemos en nuestro balcón, son mantener unas condiciones de temperatura más constantes, pero también mantener los semilleros fuera del alcance de aves y plagas, que pueden hacer que nuestra cosecha mengüe de forma imprevista. Como habéis visto es realmente fácil crear vuestras propias propuestas con cualquier tipo de material reciclado. ¿Os animáis?

En Ciudadano 0,0 | Los mejores tomates, los de tu huerto urbano
Imagen | kdperico | orgazmika

Recetas de Semana Santa, aprovecha todas las comidas

Me gusta ser tradicional con los menús y consumir productos de temporada. Cada estación tiene una gastronomía diferente, sin las facilidades de conservación que tenemos hoy en día antes se comía lo que nos ofrecían cada una, y se tenía la costumbre de aprovechar al máximo la comida, como nos gusta a los Ciudadanos 0,0.

Precisamente en estos días la tradicional prohibición religiosa de comer carne hace que en las cocinas aparezcan deliciosos guisos de bacalao y platos de verduras de temporada. Pero como también solemos tener invitados a veces no es tan fácil calcular bien las cantidades ¿qué pasa si sobra?

Vamos a ver una serie de recetas tradicionales para aprovechar, porque en Semana Santa también seguimos con nuestra filosofía Nolotiro.

 

Potaje de vigilia

En casa con la verdura sobrante hacemos potajes, uno de los platos de cuchara preferido de esta temporada. Y dentro de los potajes, (con permiso del Pote asturiano, que en casa tira mucho) el favorito es el potaje de vigilia.

Yo siempre cocino la receta mi amiga Cuchy del restaurante El Babero. Las cantidades dependen del número de comensales, pero los ingredientes y las rutinas son las mismas.

Poner los garbanzos en remojo el día anterior, con un puñado de sal, para que no se encallen, y el bacalao desalando en otro recipiente al que hay que ir cambiando el agua cada tres horas aproximadamente. Ya metidos en fogones se introducen los garbanzos en agua caliente hasta que lleguen a su media cocción, tras esto se agregan las espinacas y se deja cocer todo junto. Después se añade un sofrito a base de cebolla, ajo, pimiento verde y pimentón de la Vera y una hojita de laurel. ¡Y listo! Si nos ha quedado alguna verdura más a parte de las indicadas, seguro que también la podemos añadir y estará igual de rico.

 

Si no nos lo acabamos todo, desde Directo al Paladar nos recomiendan una sorprendente receta de espuma de potaje de vigilia con su bacalao, con la que aprovechar el típico potaje de espinacas, bacalao y garbanzos.

Convertir un tradicional potaje en una sofisticada espuma coronada con bacalao confitado, es más sencillo de lo que parece, y sí tenemos invitados seguro que los deja con la boca abierta.

Zarzuela de marisco

 

Esta es una receta familiar, parecida a los clásicos mejillones estilo “Costa Brava” que se puede variar y ajustar a los pescados y mariscos que tenemos en cada momento. La base es un sofrito con mucha cebolla, un pimiento verde, medio pimiento rojo, una guindilla y un ajo bien picadito.

Una vez está todo bien pochado añadimos tacos de pixín, o merluza, unas gambas, unos langostinos, unos mejillones, y lo rehogamos todo bien. Añadimos un chorrito de salsa de soja y un chorro de brandy y esperamos a que se evapore el alcohol, a fuego lento.

Entonces agregamos un vaso de tomate frito que aunque sale más rico si es natural, sirve el comprado. Se deja todo al por por, para que los pescados suelten todo su jugo y se sirve caliente y con mucho pan, porque esta receta (no es porque sea de mi abuela) está de toma pan y moja.

Pero si nos queda marisco en el plato, desde uno de mis blogs favoritos de gastronomía, Las recetas de mamá, nos sugieren una receta de verdinas con almejas y gambones, que podemos adaptar con lo que tengamos.

Viendo estos platos está claro que muchas veces la abstinencia no es un sacrificio…

Torrijas para aprovechar el pan sobrante del día anterior

 Torrijas

Para acabar, no podían faltar las torrijas, postre típico de cuaresma y una de las recetas más dulces y prácticas para no desperdiciar el pan que nos sobra.

En primer lugar ponemos a hervir la leche, con tres cucharadas soperas de azúcar, una ramita de canela y la corteza de limón. Cuando rompa a hervir, retiramos del fuego y reservamos. Mientras se enfría un poco cortamos en rebanadas el pan del día anterior, con un grosor de un dedo.

Batimos un par de huevos, reservamos y en otro plato ponemos la leche. Preparamos el aceite en una sartén a calentar, ya que tiene que estar bien caliente. Pasamos el pan primero por la leche para que absorba bien (sin pasarnos de tiempo, que se deshace) mojamos en el huevo batido, y a freír.

Cuando las rebanadas estén bien fritas por los dos lados, las dejamos en un plato con papel absorbente para que suelten el exceso de aceite y se enfríen antes de espolvorearlas con azúcar y canela en polvo.

Ahora ya solo nos queda sentarnos a la mesa y disfrutar ¿Cuales son vuestras recetas favoritas de Semana Santa?

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Fotos | Directo al Paladar | tnarik
En Ciudadano 0,0 | Los mejores platos de comida fríos para el trabajo

Conoce Mas Blayet y disfruta de un delicioso arroz Nolotiro

Dentro de nuestra campaña Nolotiro, nos encanta que podáis conocer cómo son los restaurantes que participan. Actualmente 236 establecimientos (ver mapa) en los que cuando nos sobra comida podemos llevárnosla a casa en nuestra Caja Nolotiro y aprovecharla en otro momento.

Ya habíamos hablado con uno de los socios del Restaurante Lobbo de Madrid y hoy os traemos un vídeo con la entrevista a Cristina Gimeno del Restaurante Mas Blayet en Valencia, donde nos cuenta sus motivos para animarse a participar en el proyecto y cómo podemos disfrutar de los arroces secos o melosos de Mas Blayet al día siguiente, con apenas unos minutos de sartén.

Todos sus platos son estrella, pero acercarse a degustar una rica paella esta Semana Santa parece un magnífico plan ¿verdad? Y si sobra, ya sabéis, solo tenéis que pedir vuestra caja Nolotiro.

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Cicloturismo: cinco rutas para esta Semana Santa

No es raro el ciclista urbano que tenga, además, una bicicleta para sus salidas campestres o que se mueva por las calles con una bici versátil, muy parecida a una MTB, que le permita hacer rutas cuando abandona la ciudad por unos días. Considero características propias de los urbanitas tanto el ser viajeros como el saber disfrutar del campo.

Por eso, cuando las fechas y los trabajos lo permiten, no es raro que hagamos una escapadita y que disfrutemos de nuestra gran afición, montar en bici, en terrenos que la pueden hacer aún más emocionante o, por lo menos, distinta. La Semana Santa que comienza, o alguno de los próximos puentes, pueden ser el momento idóneo para lanzarnos a descubrir nuevos escenarios.

Los muy aficionados elegirán su destino de viaje de acuerdo a esas rutas que quieran realizar. Pero quienes no antepongan la salida en bici a todo lo demás, elegirán al revés: según el destino de sus vacaciones familiares o con amistades, buscarán las rutas de bici que tengan más a mano y que más se adecuen a su forma física y preferencias. Vamos a ver a continuación las mejores cinco rutas de cicloturismo en España.

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Para decidirnos, tenemos algunas herramientas muy valiosas. La página Wikiloc está actualizada, como su propio nombre indica, por usuarios. Los ciclistas casuales que han recorrido rutas de interés, suben a esta web una información muy detallada. Así, gracias a su desinteresada colaboración, podemos saber no solo por dónde circula la ruta (siempre se incluye un mapa), sino también la distancia, si es circular o de ida y vuelta, la pendiente, el tipo de terreno, el paisaje que se encontrará… Siempre que he viajado fuera de mi ciudad y me ha apetecido darme una vuelta con la bici, he consultado esta completísima enciclopedia de las rutas rurales.

Si viajamos en coche, podemos llevar la bici en soportes externos – respetando las normas de visibilidad de matrícula y retrovisores –o dentro del vehículo –llevándola bien sujeta–. Si es otro nuestro medio de locomoción aquí podemos consultar las opciones de transportarla.

Por qué me gusta montar en bici por el campo

Como ya declaraba en mi sincero post sobre lo que me hace disfrutar de la bici, para mí uno de los mayores alicientes es el de ver el paisaje a mi alrededor. Circular por calles da una sensación de libertad y de velocidad que no se tienen, ni en vehículo a motor la primera, ni a pie la segunda.

 Mountain bike Art Rustic

Pero la circunstancia de rodearse de naturaleza está reservada para esas salidas en bicicleta que solo podemos hacer los fines de semana o las vacaciones. En cualquier caso, para mí es un placer salir de vez en cuando de la ciudad, ya sea para montar en bici como para pasear de manera tranquila haciendo un poco de senderismo o simple turismo rural. No significa que no me guste la ciudad: me considero urbanita hasta la médula y creo que solo podría vivir en una gran localidad. Eso conlleva también, como decía al inicio, unas ganas totales de huir de vez en cuando de eso que han dado en llamar el mundanal ruido.

Por lo tanto, estar en el campo ya de por sí me gusta. Si, además, puedo conocerlo en mayor profundidad gracias a mi bici y acercarme a lugares que no alcanzaría caminando, el disfrute aumenta.

Me encanta el agua, sea en forma de río, riachuelo, cascada, pantano, embalse… así que pasar junto a cualquiera de estas manifestaciones acuosas con mi bici, mientras respiro el aire puro y el olor que emana del agua, me hace sentir nueva. Observar flora o fauna de manera detenida y estudiosa va un poco reñido con la rapidez de la bici, pero eso no quita que vayamos mirando a un lado y al otro, para interiorizar la belleza de los árboles que crecen a nuestro alrededor o sorprendernos con el paso de algún animalillo.

El paisaje no está solo en lo inmediato, tal vez oteamos en el horizonte riscos nevados, formaciones montañosas, llanuras amplias… por algunas zonas hasta encontraremos edificaciones en ruinas o bien cuidadas –ermitas, monasterios abandonados, presas, etc.– que completen la visita con la posibilidad de hacer turismo arquitectónico.

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Cinco rutas de cicloturismo en España

Con todas estas intenciones en mente y también tratando de distribuirlas de forma más o menos homogénea por el mapa, me quedaré con 5 rutas que, como tantas otras, podrían hacer las delicias de los ciclistas ocasionales estas vacaciones. Lo cierto es que limitarse a las cinco mejores rutas de un país tan grande como es el nuestro resulta difícil o, casi mejor, imposible, ya que con seguridad quedarán fuera de la lista recorridos que seguro que son estupendos y muy apetecibles. De todas las rutas de cicloturismo que hay en nuestro territorio, hablaremos aquí de cinco que pueden ser las mejores cinco rutas de cicloturismo en España.

Además, dependiendo de la resistencia de cada uno y del tipo de bici que tengamos, pueden resultarnos más o menos adecuadas, pero igualmente espero que os guste mi selección u os sirva para coger ideas.

  • La TransAndalus es una ruta en bicicleta de montaña de 2000 Kms, que da una vuelta completa alrededor de Andalucía, a lo largo de sus ocho provincias. Recorriendo caminos y vías pecuarias, se pueden alcanzar parajes como Cabo de Gata, Sierra de Baza, Cazorla, Despeñaperros o Andújar, entre muchos otros.
  • La La Vía de la Plata es una antigua vía de comunicación romana que atraviesa de sur a norte parte del oeste de España, desde Mérida hasta Astorga. Forma parte del Camino de Santiago de la Plata, por lo que se está incentivando su uso como camino de peregrinación. A lo largo de su recorrido se visitan las Ruinas de Augusta Emerita, las Termas romanas en Baños de Montemayor, las Ruinas de Asturica Augusta en Astorga, etc.
    • El canal de Castilla es un proyecto de ingeniería civil de la España Ilustrada, que pretendía servir como vía fluvial que uniese Segovia con Reinosa, con la intención de, en un futuro, llegar al mar por el puerto de Santander. El cauce artificial que recorre 207 kilómetros de las provincias de Palencia, Burgos y Valladolid, dividido en tres ramales: Ramal del Norte (75 km), Ramal de Campos (78 km) y Ramal del Sur (54 km).

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  • La Vía Augusta es la calzada romana más larga de Hispania con una longitud aproximada de 1.500 km que discurrían desde los Pirineos hasta Cádiz, bordeando el Mediterráneo. Se puede hacer en ambos sentidos, de Cádiz hacia Francia, o al revés. En las indicaciones, en 19 etapas en la parte española, para ciclistas de nivel intermedio, y en la medida de lo posible por pistas, senderos y carriles-bici.
  • En lugar de caminando, hay muchas personas que se plantean seguir El Camino de Santiago en bicicleta de montaña. Lo mínimo que se pide en Santiago para obtener la “Compostela” es haber andado los últimos 100 km. o haber pedaleado los últimos 200 km. Hay quien puede hacerse esta Ruta Jacobea en bici en un día, pero nos lo tomaremos con más calma, dividiéndolo en etapas.

Con toda la información, lo que os queda es elegir. Seguro que alguna de estas rutas contiene un tramo que os apetece recorrer en vuestra próxima escapada de la gran ciudad. Si ya habéis hecho alguna de ellas, nos encantará que nos contéis vuestra experiencia.

Fotos | Montañas personales, Roulaix BTT, Casa con Jacuzzi, Rodadas y Jiturbe.

La bici en la red: la seguridad

Esta semana, vamos a centrarnos en una parte fundamental del ciclismo urbano: la seguridad. Ya sé que no depende solo de nosotros que lleguemos sanos y salvos a nuestro destino, pero precisamente por ese motivo, tenemos que poner todo lo que esté de nuestra parte para circular en bici por la ciudad de la forma más segura posible. Pero no vamos a hablar solo de eso, pues los cinco enlaces que llegan esta vez tratan temas variados.

  • Estos doce consejos rápidos para comenzar a ir en bici por la ciudad, que publicó uno de los compañeros de Ciudadano 0,0, suponen una forma perfecta de empezar. Me los aplico absolutamente todos. Algunos, porque se corresponden con el comportamiento que siempre he tenido sobre dos ruedas y otros porque los he aprendido de los otros ciclistas, gracias a sus consejos vertidos en Internet, como circular por el centro del carril.
  • Eso mismo lo leí también en este completísimo artículo traducido de How to not get hit by cars, por Michael Bluejay, donde describen los accidentes más comunes que sufren los ciclistas en las ciudades y sugieren formas de evitarlos. Desde que lo leí, cambió mi forma de circular.
  • Por muchas precauciones que tomemos, podemos sufrir algún pequeño percance. De ser así, es posible que no sepamos qué hacer con la bici averiada o cómo cargarla hasta casa. Afortunadamente, existe un servicio de “ambulancias” para bicis que nos la llevarán hasta el taller que le indiquemos o nos la repararán en el sitio cuando no es grave.
  • Tal vez hay embarazadas que han aparcado su bici, pero nos dicen desde Bebés y más que montar en bici durante la gestación no solo no es negativo, sino que puede resultar incluso beneficioso. Claro, como todo, tomando ciertas precauciones.

Hasta aquí la información de esta semana sobre ciclismo en ciudad. Espero que os haya sido de utilidad. Si conocéis algún otro enlace que pueda interesar a los demás lectores, estaremos encantados de compartirlo con vosotros.

Fotografía | Thick Zine.

Bicifindes, trazando la ruta perfecta para ir en bici a trabajar

Como ya nos indicaba mi compañero Fernando, si vamos a desplazarnos en bicicleta todos los días al trabajo, es importante que encontremos cuál es la ruta más adecuada. No siempre tiene que ser la más corta, es decir, la que ofrecen los mapas; ni tampoco la más indicada para el coche, por la que nos guiaría un GPS.

Puede ser la que transite por calles estrechas y de poca circulación de automóviles a motor, la que se tope con menos cruces, rotondas, pasos elevados… la que nos haga subir menores cuestas… Tal vez la que cuente con carril bici en algún tramo.

Quizá no conozcamos nuestra ciudad tan al dedillo como para saber elegir esta ruta con precisión. Y tal vez tampoco estemos tan puestos en el funcionamiento de la bici como para conocer sus necesidades con total autoridad. Por ello, unos expertos que saben perfectamente cuáles son los pros y los contras de cada camino, nos ayudarán a tomar esta decisión. La iniciativa que colabora con quienes van en bici a trabajar se llama Bicifindes y se viene realizando desde hace un tiempo.

 

En lo que consisten estos Bicifindes es en que, de forma gratuita, los voluntarios de la organización En Bici por Madrid te trazan el recorrido de tu casa a tu trabajo. Un fin de semana, aprovechando que las calles están más tranquilas y hay menos tránsito, van contigo y pruebas con ellos esta ruta marcada. Si ese camino te satisface, a partir de entonces, puedes utilizarlo para acudir a diario a tu lugar de trabajo.

La filosofía de En Bici por Madrid es que “Cuantos más ciclistas seamos, mejor circularemos todos”. Por ello, quieren fomentar este medio de transporte y para facilitarlo, nos ayudan de esta manera. Su propósito es conseguir nuevos ciclistas urbanos que disfruten de la bici, que circulen con seguridad y que sean conscientes de sus derechos y obligaciones, respetando al resto de los usuarios de las calles.

Perderle el miedo a pedalear entre coches

Quique Arias, socio del local La Bicicleta Cycling Café, nos comentó en la entrevista para Ciudadano 0,0 que la forma de que la bicicleta se extienda como medio de transporte es que todos perdamos el miedo a circular con ella entre los vehículos. Fue él quien nos recomendó los Bicifindes y nos habló de las loables iniciativas de este grupo de ciclistas urbanos.

 

La idea principal de estos encuentros en fines de semana es la misma: que le perdamos el miedo a pedalear entre coches. Creo que la compañía y el apoyo de otras personas que ya hacen eso sin peligro puede ser muy útil para dejar de sentir esa prevención. Paula nos relata su experiencia en uno de sus BiciFindes y todo lo que aprendió gracias a la ayuda y los consejos de uno de los ciclistas voluntarios. Mónica, que también ha dejado constancia de su bicifinde, dice que “Ahora llego por las mañanas con una sonrisa de satisfacción” y eso que recorre Madrid de punta a punta.

Cualquiera de nosotros puede sumarse y probar, como han hecho ellas. Los únicos requisitos son contar con una bicicleta, saber montar y tener ganas de usarla. Si les escribimos un mail contestando a algunos detalles que nos preguntan aquí, se organizarán para acompañarnos. Normalmente, organizan rutas ya marcadas cada fin de semana: de República Dominicana a Sanchinarro, de Ronda de Segovia a la calle Pradillo son solo un par de ejemplos de los numerosos caminos que trazan contigo.

Piden que se abstengan los ciclistas deportivos y quienes busquen rutas de campo, pero no por no incluirlos, sino porque no van a encontrar lo que buscan. Quienes lo necesiten para desplazarse, sí hallarán la mejor manera. De esta forma, acudir al trabajo se puede convertir en un placer en lugar de seguir siendo una obligación.

¿Existe en tu ciudad alguna iniciativa similar a los BiciFindes de Madrid? Si es así, nos encantará que la compartas con nosotros y, si has participado o eres uno de los organizadores, que nos cuentes con algo más de detalle. Si vives en Madrid, ¿te animas a un BiciFinde? Puede ser divertido.

 

Fotos | Beatriz, En Bici Por Madrid y Mejor por la calzada.

Yocomobien: Comer rico y sano nunca fue tan fácil

Como buenos Ciudadanos 0,0 ya sabéis que nos gusta planear bien las compras, aprovechar la comida y en el caso de que nos sobre reutilizarla en nuevas recetas con las que disfrutar y no desperdiciar nada. Por eso hoy queremos hablaros de un servicio que hemos descubierto que casa muy bien con nuestra filosofía Nolotiro.

Se trata de Yocomobien, una empresa que se encarga de planificar un menú semanal, hacer la compra por nosotros y traérnosla a casa, sin gastos de envío, junto con las instrucciones necesarias para poder cocinar cinco recetas.

Cada lunes por la tarde se reciben en el domicilio los ingredientes necesarios para preparar 5 menús caseros, rápidos o de tartera (hay que comer bien también en la oficina), ideados con la ayuda de una nutricionista, para que además de sabrosos resulten sanos y fáciles de cocinar.

Junto a las recetas adjuntan también el valor nutricional de los platos y las instrucciones para congelarlos si es necesario, así nos aseguramos de que no vamos a tirar nada y podemos disfrutar de la cocina, ahorrando tiempo en la parte de planificación y compra.

En su web encontraréis mucha más información, con ejemplos de recetas y los diferentes tipos de cesta. De momento sirven en Madrid y Valencia, pero están en expansión, así que esperamos que pronto lleguen a muchas más ciudades.

¿Qué os parece esta iniciativa? ¿Conocéis servicios similares?

Web oficial | Yocomobien.es

Día mundial del agua, nuestro granito de arena

Mañana se celebra el día mundial del agua, una celebración más que a veces puede pasarnos desapercibida, pero que si nos paramos a pensarlo, tiene una gran importancia. Este día es una iniciativa de Naciones Unidas desde 1992 para hacer consciente a la población de la importancia de tener acceso al agua potable y para celebrar y reconocer los avances que se han conseguido en este sentido.

Este año, el tema central del Día Mundial del Agua es la cooperación. El agua es un recurso básico para la vida y el desarrollo social, pero no está igual de presente en todos los países del mundo ni en todas las épocas del año. Por eso la cooperación humanitaria es muy importante para garantizar a todas las personas el acceso a este bien.

Ahorrar agua es ahorrar energía

El agua es ilimitada al formar parte de un ciclo eterno, pero su disponibilidad no lo es. No hace falta que estemos en un periodo de sequía para que comprendamos lo importante que es cuidarla. Además, ahorrar agua también supone ahorrar energía, la que consumen las bombas que la llevan hasta nuestra casa, la que la calienta, la que la depura en las centrales…

No necesitamos vivir en una población sin acceso al agua potable para apreciarla. Qué mejor día del año que el día mundial del agua para tratar de cambiar nuestros hábitos, economizarla y colaborar para que siga estando disponible para todos. ¿Te animas a celebrarlo?

 

Ahorrar agua en casa

Por supuesto, para nosotros el agua es básica en casa. La utilizamos para lavarnos, cocinar, limpiar, regar las plantas… y debemos ser conscientes de que hay que tratarla con cuidado. Afortunadamente, hay muchas cosas que podemos hacer para evitar malgastar agua en casa, desde la propia situación del termo eléctrico (si está cerca de la cocina o baño perderemos menos agua esperando a que salga caliente) hasta no dejar pasar pequeñas pérdidas en los grifos, que suponen arrojar al sumidero muchos litros de agua potable al mes.

También podemos ahorrar agua al utilizar nuestros electrodomésticos. La lavadora, por ejemplo, no siempre necesita programas largos. Con algunos más cortos y sin pasarnos en la cantidad de detergente conseguiremos resultados igual de buenos estropeando menos agua. Y aunque a veces nuestra intuición nos diga lo contrario, el lavavajillas también es un aliado para ahorrar agua ya que gasta menos que si limpiamos la vajilla a mano, pero siempre hay que procurar ponerlo en marcha cargado del todo.

Y cuando ya hemos utilizado el agua, es posible darle un nuevo uso. Si lees este blog seguro que eres de los que riega las plantas con lo que sobra de la jarra de agua al comer, pero ¿sabías que el agua de hervir las verduras es ideal para regarlas también? Nos lo contaba nuestra compañera María en sus trucos para tener una casa ecológica y desde entonces no he vuelto a tirarla. También puedes aprovechar los días de lluvia para llenar un barreño o poner todas tus macetas a refrescarse: cualquier ayuda es buena para minimizar el agua que sale de nuestro grifo.

Imagen | sidonath