Consejos para el cuidado y mantenimiento de la bicicleta

Una bicicleta requiere de unos cuidados mínimos para alargar su vida útil y mejorar la seguridad cuando la montamos. Con un chequeo mensual será más que suficiente para tener la bicicleta a punto. No es necesario tener un taller en casa, con un par de herramientos básicas y algo de limpieza podemos dejar nuestra bici como el primer día.

En cualquier tienda podemos encontrar un kit de reparación básico con herramientas y un juego de limpieza con productos de engrase. No obstante si tenemos caja de herramientas en casa y algo de jabón y desengrasante puede ser más que suficiente. Tener la bici limpia y engrasada es un placer para pedalear, veamos cómo hacer un mantenimiento básico. Continue reading Consejos para el cuidado y mantenimiento de la bicicleta

Ahorra energía con aparatos electrónicos más eficientes

 

La eficiencia energética es uno de los aspectos que es aconsejable tener en cuenta a la hora de comprar productos electrónicos. No sólo como consumidores responsables, sino también por los ahorros que obtenemos durante la vida útil de los mismos. Podemos ahorrar energía y dinero comprobando la categoría energética de los aparatos electrónicos antes de adquirirlos.

Y con ello no sólo salimos beneficiados nosotros, sino que ayudamos al medio ambiente al no desperdiciar energía. Aunque la eléctrica está considerada como una energía limpia, en nuestro país para su producción se utilizan también combustibles fósiles. Si buscamos aparatos más eficientes, ponemos nuestro granito de arena para reducir la huella de carbono y ayudar al medio ambiente. Continue reading Ahorra energía con aparatos electrónicos más eficientes

¿Qué es el slow food?

 Somos lo que comemos”. Hemos escuchado la frase miles de veces y un día, preparando la comida familiar o de compras en el súper, te das cuenta que la decisión está en tus manos. ¿Será el slow food el camino para acercarnos a esa alimentación equilibrada que buscamos?  Y nos ponemos manos a la obra para averiguar un poco más sobre ¿qué es el slow food?

slow food

A primera vista se tiene la idea de que es sólo una manera de comer cuando en realidad involucra bastante más que éso. No sólo es importante la calidad y estado de los productora que componen nuestra dieta sino que el slow food requiere que abramos los ojos para conocer más sobre los métodos de producción, por ejemplo. 

 slow food

¿Qué es slow food?

El “comer lento” involucra una actitud más reflexiva sobre todo lo que involucra la gastronomía. Detrás de cada producto que comemos hay una enorme maquinaria humana, económica y cultural que lo avala. Por ejemplo: una botella de aceite de oliva virgen de Jaén, es mucho más que 1000 mililitros de aceite. Hace falta una larga experiencia, una cultura propia, un conocimiento de la tierra y una dedicación personal para que el producto final sea óptimo.

La industrialización y globalización han hecho que muchos de los alimentos que consumimos cada día, hayan perdido parte de esa tradición local, que hayan dejado de beneficiar al productor original. Así también, la alimentación se hace más “global” y menos “propia”. En ese proceso, encontramos que las cocinas tienden a parecerse, a uniformarse perdiendo sabor autóctono y cayendo en un menú homogéneo generalizado.

El movimiento slow food surgido en Italia en 1986, interpreta la gastronomía y la alimentación como hechos culturales a dignificar. Busca rescatar los productos y métodos culinarios propios de un lugar, promoviendo su difusión y protección como bienes culturales.

Slow food: bueno, limpio y justo

El movimiento slow food se asienta en tres conceptos fundamentales:

  • Bueno: lo que comemos debe ser bueno, fresco, de estación, que satisfaga nuestros sentidos y se base en la producción y cultura locales.
  • Limpio: la producción de alimentos y el consumo deben ser respetuosos del medio ambiente y saludables para nuestra salud.
  • Justo: las transacciones comerciales que genera la producción y comercialización de productos alimenticios deben tener reglas justas tanto para productores como para consumidores. Precios accesibles y márgenes de comercialización equitativos intentando beneficiar a la localidad productora.

 slow food

¿Cómo practicar slow food?

Este movimiento está organizado en mas de 50 países a través de grupos locales que realizan tareas de difusión y concientización. Se reunen en ferias y cursos sobre la temática a los cuales puedes sumarte. Algunas de estas ferias ya han tomado un vuelo internacional y con fama bien ganada en el ambiente gastronómico. Tal es el caso del Salone del gusto que se realiza cada año par en Turín.

Se promueven campañas de educación gastronómica como la de Slow Fish con la que se estimulan las técnicas de pesca más respetuosas con el medio ambiente y las técnicas culinarias más tradicionales.

También existen restaurantes slow food que ofrecen cartas basadas en la producción y técnicas culinarias cercanas, justas y saludables. Estos restaurantes se identifican como “Kilómetro 0”. Si te interesa probarlos, hay varias guías al respecto como la guía de restaurantes km 0 de Cataluña.

¿Tengo que sumarme a una asociación? No es necesario “apuntarse” formalmente a ningún grupo si no quieres. Simplemente,  puedes proponerte adoptar los 3 principios del slow food como propios y tratar de llevarlos adelante en la compra y alimentación diaria.

¿Cómo? Interesándonos por la cultural gastronómica local aprendiendo recetas y formas de cocinar propias de la tierra en la que vivimos, apoyando a productores locales.  

En el super, leyendo bien las etiquetas y eligiendo los productos que se cultivan cerca de casa. Visita el mercado local y tendrás una visión de todo lo que produce tu zona, la calidad y variedad de productos que ya estás consumiendo y de los nuevos que puedes incorporar.

Creo que así podemos sumarnos a una gran iniciativa global desde nuestra experiencia del día a día.  El slow food deja de ser un concepto abstracto y lo traducimos en una conducta responsable desde la compra hasta nuestra mesa. 

Imágenes | Porcillas Moscas, Danumurthi Mahendra

Car sharing una nueva forma de utilizar el coche

 

Car sharing es un modelo de alquiler de automóviles en el que el usuario alquila el vehículo por cortos períodos de tiempo, habitualmente por una hora. Es un buen sistema para aquellas personas que quieran hacer uso ocasional de un vehículo.

La organización del Car sharing puede ser llevada a cabo por una empresa, como las que podemos ver en este post o por un conjunto de usuarios que conformen una asociación democráticamente controlada. Hoy en día existen más de seiscientas ciudades en el mundo donde la gente puede utilizar estos servicios.

Ventajas del Car sharing

  • Accede al coche cuando lo necesites. Sin ataduras
  • Ahorro de gastos fijos de coche propio.
  • No hay que perder tiempo buscando aparcamiento.
  • Un coche está de media aparcado el 97% de su vida. Con un coche multiusario reduces tus emisiones en la ciudad.

Un coche con alma de bicicleta

La empresa Hellobyecars recuerda al sistema de las bicicletas municipales que existe en varias ciudades. Coges el coche en un punto y lo dejas en el mismo sitio al terminar. Geolocalización, coche eléctrico, start-up, ahorro energético. Desde luego, es difícil estar metido en más modas tecnológicas a la vez.

El concepto de la empresa Respiro es ofrecer una serie de coches en varios puntos  que se pueden alquilar por minutos, horas, días o fines de semanas, a precios muy competitivos y además con todo incluido, con lo que el usuario siempre lleva un automóvil en perfectas condiciones y sólo cuando realmente lo necesita.

En Bluemove  los coches del servicio se encuentran en distintos puntos estratégicos de la ciudad. Esto permite que los usuarios tengan los vehículos a su disposición a escasos metros de la puerta de su casa. Sólo se pagan las horas utilizadas y el kilometraje recorrido.

En todas estas empresas que tienen puntos de localización en diferentes ciudades españolas el sistema es muy parecido, hay que hacerse socio, pero la cuota es muy reducida cuando también se tiene un abono de transporte público, ya que la idea es integrar el uso del automóvil en el sistema intermodal de transporte, o sea, el automóvil sólo se usa cuando hace falta.

¿Te apuntas al Car sharing?

 

Las ensaladas son para el verano

A los Ciudadanos 0,0 además de aprovechar la comida que nos ha quedado en el restaurante con las cajas Nolotiro, también nos gusta preparar recetas sencillas, saludables y fáciles de conservar y transportar para llevar al trabajo o incluso al parque o a la playa.

Las ensaladas cumplen con todos estos requisitos y son ideales para esta época de calor. Además admiten tantas variaciones que es imposible aburrirse con ellas ¡Yo cada día preparo una distinta!

Calidad y diversidad, la clave de una buena ensalada

Para que nuestras ensaladas sean sabrosas y también nutritivas debemos ir cambiando y combinando sus ingredientes y elegir siempre, en la medida de lo posible, los de mejor calidad.

Tanto si vamos al mercado, como si tenemos un huerto en casa (un opción genial para proveernos de buenas hortalizas) no puede faltar una buena base de lechuga, escarola, endivia, rúcola, canónigos u hojas varias, que sumadas al tomate, el pepino, la zanahoria, la remolacha o la cebolla además de componer un plato de lo más fresco nos aportarán una buena dosis de vitaminas y minerales.

Teniendo en cuenta alguno de estos clásicos ya podemos empezar a añadir todo lo que nuestra creatividad nos sugiera, intentando aportar una buena parte de alimentos frescos y de temporada junto a otros que nos aseguren proteínas, hidratos y grasas de buena calidad.

Ingredientes para todos los gustos

 Ensalada lechuga

Aunque es imposible nombrarlos todos, aquí van algunos de los ingredientes que pueden hacer de nuestras ensaladas un plato único, y no sólo en el sentido de extraordinario.

Legumbres: Garbanzos, lentejas, judías blancas, pintas o negras, guisantes… son una fuente importante de fibra y proteína, que nos ayudarán a saciarnos y nos darán una buena dosis de energía.

Frutas: Qué mejor en verano que una ensalada llena de color y sabores refrescantes. Melón, sandía, piña, fresas o plátano combinan muy bien en contraste con ingredientes salados, nos hidratan y llenan nuestro plato de vitaminas, sin olvidar el aguacate una de las grasas más saludables que podemos consumir.

Frutos secos: Tienen fama de ser muy calóricos y de hecho lo son, pero consumidos en pequeñas cantidades dan una textura crujiente y nos aportan energía extra y antioxidantes. Almendras, nueces y avellanas contienen hasta un 70% de ácidos grasos cardiosaludables y el resto, por lo general, un 50%,

Algas: Se han ido introduciendo poco a poco en nuestra gastronomía y con ellas podemos preparar ensaladas exóticas y originales. Son variadas, sabrosas, tienen fibra, proteínas vegetales, vitaminas y muy pocas calorías, así que ¡A probarlas todas!

Cereales: Arroz y pasta son las combinaciones más habituales, pero ¿Has probado a añadir copos de maiz o de espelta inflados? También podemos preparar una base de cuscús o de quinoa, aprovechando su consistencia para contrarrestarla con los ingredientes más ligeros, como una picadita de tomate, pimientos, pepino y cebolla.

Un poco de imaginación y ¡A comer!

 Ensalada de tofu

Estos son sólo algunos ejemplos, pero las posibilidades son infinitas, tantas como se nos ocurran: con patata cocida, con germinados (de alfalfa, soja etc.), con tofu, mariscos, conservas, quesos frescos, verduras asadas… En definitiva, una lista con la que podríamos pasarnos días.

También me gusta inspirarme de vez en cuando en recetas de otros países, sobre todo orientales, para preparar ensaladas diferentes y exóticas. Aunque casi siempre es la imaginación la que gana y acabo creando mis propias composiciones.

Por último hay que destacar la importancia de un buen aliño, los que ya están preparados suelen contener más grasas saturadas y ser más calóricos así que yo prefiero hacerlos en casa con aceite de oliva virgen extra y limón, vinagre de arroz, salsa de soja, vinagre de módena, vinagre rojo, blanco o de manzana ¡En esto también hay mucho para elegir!

El toque final se lo ponen un poquito de sal y pimienta, las especias, la mostaza o incluso el hummus (paté de garbanzos) que queda muy bien en las vinagretas. Si la ensalada es para llevar guardo el aliño en un tarro de cristal aparte para que no se reblandezcan demasiado los ingredientes, así cuando llega la hora de comer sólo hace falta mezclar y disfrutar.

Y tú ¿Sueles llevarte ensaladas al trabajo o en tus excursiones? ¿Nos cuentas cuáles son tus favoritas?

Una nueva vida para las cosas que ya no usas

 Los trasteros suelen estar abarrotados de todo tipo de objetos. Ahora pueden disfrutar de una nueva vida en las tiendas de segunda mano. Online o en persona, este tipo de negocios son una buena solución para comprar o para vender.

Están ubicadas en lugares estratégicos de la ciudad, son grandes e ideales para la compraventa de lo que ya no interesa: juegos de ordenador, balones, raquetas o consolas, antiguas para unos e ideales para otros…

Compraventa de cosas que ya no usas

Lo que comenzó a nivel particular con anuncios en el periódico Segunda mano, el más leído de España (después del Marca), son ahora auténticos emporios de objetos de segunda mano, como la empresa australiana Cash Converters, que ya cuenta  con 40 tiendas en España y 500 en el mundo entero, donde te aseguran que cada compra que hagas ha pasado una revisión técnica y no son productos robados.

Otra tienda física es Second Market, una franquicia que tiene cuatro locales, tres en Madrid y uno en Valencia. Además de productos de segunda mano puedes encontrar productos nuevos sobrantes de stocks con ahorros de hasta el 50% y una garantía mínima de hasta 6 meses, dependiendo del producto.

En cuanto a la compraventa online, a nivel nacional se lleva la palma la hermana tecnológica del que fuera pionero en la compraventa de objetos:  Segundamano.com mientras que a nivel internacional, la famosa empresa  eBay  es la más utilizada, seguida por Closket, a nivel europeo, donde puedes vender desde moda  lowcost hasta grandes marcas de lujo. Ambas se han convertido en valores seguros para adquirir objetos y darles nueva vida.

La combinación de variedad, precio y buena calidad es el punto más atractivo de este negocio, donde se pueden comprar y vender todo tipo de productos, desde bicicletas o cascos de motocicleta hasta instrumentos musicales.

El funcionamiento en todos los establecimientos es muy similar: pagan al contado los productos que lleves y venden los productos con garantía. Las tiendas conocen el precio que el producto alcanza en el comercio de “primera mano” y lo toman como referencia para marcar un coste que les reporte beneficios al mismo tiempo que resulte competitivo para el comprador. Y es más beneficioso para el vendedor que hay muchas veces que no sabe dónde reciclar algunas cosas en buen uso.

Las bloggers de moda (y son muchas) suelen utilizar un portal llamado Chicfy, pero este portal está más dedicado a ropa de lujo, ya que el comprador puede exigir un certificado de garantía de las prendas que, evidentemente no suelen darnos en las tiendas de marca lowcost.

Vive el auténtico vintage

Al más puro estilo Camden Town o  Spitalfields, el centro de las grandes ciudades está lleno de pequeñas grandes tiendas con ropa vintage, esperando que alguien las re-descubra.

Para qué engañarnos también nuestras ciudades están deseando recibir tus objetos, tanto si tienen un valor artístico o decorativo, por poner un ejemplo, los brocantes te comprarán muebles y objetos de los años 50 que se han convertido en objeto de culto y muchas cosas de los sesenta o setenta, como los clásicos taburetes tamtam de Henri Massonnet, con los que muchos de nosotros hemos crecido y se han convertido en objetos de deseo o los espejos en forma de sol, date una vuelta por El Rastro o Encants en Madrid y Barcelona o el famoso Jueves sevillano y charla con los encargados de los puestos, ellos se encargarán de redirigirte hacia el mejor comprador de tus muebles vintage o antifous.

Estas boutiques de ropa usada se han convertido en referentes de moda y en lugares casi de culto, en donde se puede encontrar auténticas maravillas de ayer y hoy. Trajes, vestidos, sombreros y complementos para hombre y mujer desde los años 20 a los 90, muchas veces de firmas de prestigio.

DIY y recicla tu ropa usada

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No se trata sólo de vender tu ropa usada, hay otras maneras de darle uso y una de ellas va a necesitar toda tu creatividad e imaginación para llevarla a cabo. Se trata de darle una nueva vida a tu ropa usada pero con otra función, no tiene porque ser una camiseta, si era una camiseta o unos jeans si eran unos jeans.

Hay una nueva vida en cada objeto que ya no usas. Pantalones largos que se convierten en shorts por arte de unas tijeras. Organizadores de pared de lo más fashion con tela vaquera, jerseys de ochos convertidos en fundas para bolas de Navidad, almohadones o incluso mangas reconvertidas en calentadores para las botas altas y ríete tú del frío.

Dónde puedo vender ropa usada

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Madrid

Son muchas las tiendas de segunda mano donde comprar y vender ropa usada, una de las más destacadas es Mil modelitos, su filosofía está clara:

¿Cómo reciclar ropa y ayudar al medio ambiente? Tenemos que diferenciar el reciclaje de ropa vieja o el reciclaje o reutilización de la ropa usada que está como nueva. La ropa usada que aunque en buenas condiciones no es apta para su venta en los países más desarrollados, es muy valiosa en otras zonas del mundo, como África, o Latinoamérica, es casi una obligación el donar esta ropa a ONGs, esa ropa que no nos ponemos, y que no se puede vender aquí.

Pero hay muchas más: Ropland, El templo de Susu o Retro City,  son ejemplos de este tipo de tiendas.

Barcelona

La Ciudal Condal es una de las más activas en este tipo de iniciativas. Así lo atestiguan mercadillos de conpraventa de ropa y objetos como Flea Market, el rastro de la Virgen (primer sábado de cada mes por las calles del Raval), On the garage, o Demanoenmano, un mercadillo social donde comprar, vender o intercambiar, que se celebra cada dos meses en diferentes lugares de la ciudad.

Si prefieres una tienda física, Cotton Vintage se lleva la palma en firmas de lujo, para el resto de ropa usada, electrodomésticos y objetos podéis pasaros por Kewaaay.

Valencia

Hay toda una ruta de tiendas donde vender y comprar ropa usada en la capital del Turia. Valencia nos ofrece establecimientos como Soho Vintage, donde los abrigos de pelo son los protagonístas, pero puedes encontrar de todo y te compran incluso tu traje de fallera. En La Señora Henderson la ropa de calidad vintage y los jeans son la especialidad.

En cuanto a mercadillos, el más famoso se celebra en el aparcamiento de Mestalla, el Rastro de Valencia se celebra cada domingo. Las diferentes localidades valencianas tienen también sus mercadillos dominicales con cosas usadas.

Sevilla

Aparte del Jueves, rastro sevillano por excelencia, que se celebra en la calle feria y aledaños, en Sevilla se puede vender ropa usada en el Charco de la Pava, aunque este mercadillo está más deteriorado. En cuanto a las tiendas que compran ropa usada podemos acudir a Ropero Vintage, donde la moda convive con la música.

Bilbao

Vacas Flacas se lleva la palma de tienda de ropa usada de marca a precios anticrisis para los más fashionistas. Aquí puedes vender tu ropa de firma, pero para accesorios, consulta en la Almoneda Campos, ahora que no sabemos si vas a poder sustraerte a su encanto y en vez de deshacerte de tus objetos vas a salir con otros.

reciclaje

En todo el territorio nacional, la cadena sueca H&M recoge tu ropa usada a cambio de un bono de 5€ para tu próxima compra superior a 30€. Esta ropa se revende en tiendas de segunda mano de otros países y en caso de que no sea apta para su venta, se recicla convirtiéndola en trapos de limpieza o materiales aislantes. H&M no se queda con los beneficios de estas acciones, sino que los destina a organizaciones benéficas y a proyectos de mejora de plantas de reciclado.

¿Te animas a reutilizar?

Imágenes | Shutterstock

En Vive 0,0 | Hacer jabón casero es fácil y barato si sabes cómo
En Vive 0,0 | Tiendas de segunda mano en Madrid
En Vive 0,0 | Espejos en la bicicleta

Consejos para empezar a correr

Es un placer salir a la calle y ver como cada vez es más gente la que disfruta corriendo. La ciudad ofrece muchas posibilidades para practicar este deporte y los ciudadanos estamos concienciados de los beneficios que nos aporta.

Como todo en la vida, cuando empezamos a hacer algo tenemos muchas cosas que aprender, por eso hoy vamos a dar algunos consejos para empezar a correr. Comentaremos desde qué ropa usar hasta qué recorridos podemos hacer, sin olvidarnos del necesario calentamiento. Continue reading Consejos para empezar a correr

Lobbo, un restaurante para Ciudadanos 0,0

Lobbo es un restaurante de cocina de mercado ubicado en un céntrico barrio de Madrid. Inaugurado hace unos meses por un grupo de jóvenes empresarios con una amplia experiencia en el mundo de la hostelería, son pioneros en la Campaña Nolotiro.

Rafa Cayuela y Jaime Calderón como representantes del grupo, nos han contado como está siendo la experiencia Nolotiro desde el punto de vista de los restaurantes que participan en el proyecto.

 ¿Qué os impulsa a sumaros a la iniciativa Nolotiro?

Nos pareció una gran iniciativa por parte de San Miguel 0,0. Nosotros ya contábamos con recipientes especiales para este fin por nuestro servicio de Take Away, pero San Miguel gracias a su comunicación esta siendo un actor importante en el cambio de paradigma que requiere la sociedad actual.

¿En vuestros otros negocios de restauración (La Nave, el Cátering La Blonda) hacéis uso habitual del Doggy Bag?

En nuestros otros negocios, al ser restauración de colectivos y eventos, aún es poco común que los clientes pidan producto no consumido. Todavía estamos ante barrera de costumbres en este caso. En servicios de catering de grupos más reducidos, si preparamos la comida sobrante para que pueda ser consumida por ellos con posterioridad.

 

¿Cómo surge la colaboración con Ciudadano 0,0?

Surgió por la buena relación que tenemos en nuestros negocios con el equipo de San Miguel, por lo que al proponernos esta acción decidimos adoptarla sin dudar. Va en línea con la filosofía que queremos aplicar en nuestros locales.

Los clientes ¿se “cortan” al pedir las cajas Nolotiro?

Es cierto que los grupos de más edad todavía ven esta acción impropia, por lo que si nuestros empleados ven que hay posibilidad de que disfruten de parte de los platos no consumidos, siempre lo sugieren al cliente. Igualmente, antes de la campaña de San Miguel, la política en nuestro locales es adaptar las comandas a los comensales, y si puede haber un exceso de platos, sugerir que se pidan de manera progresiva. Sobre pedir la caja Nolotiro, lo mejor es el amplio camino de mejora en este aspecto que tenemos por delante.

Además de participar en Nolotiro, ¿qué otras medidas tomáis en Lobbo para favorecer el Medio Ambiente?

En Lobbo concretamente, además de la comanda o pedido controlado por parte de los camareros, al ser un local joven, desde el primer momento se diseñó para que la operativa diaria facilitase la acción de reciclaje de envases, así como que la mayor parte de nuestros proveedores de frutas, verduras y carne, practican procesos de producción natural y sostenible en sus productos. Este factor es muy importante para nosotros.

Todo el staff es gente muy joven, ¿Sois Ciudadanos 0,0 en vuestra vida privada?

Es cierto que tanto nuestro staff como los socios son más bien jóvenes, y la gran mayoría cumple la premisa 0,0 en su vida diaria. Por ejemplo, desde la concepción de Lobbo ya partimos de esta nueva forma de enfocar la vida, intentando dar el mayor valor al cliente dentro de unos precios ajustados, permitiendo por tanto una experiencia de consumo más relajada, y que se puede repetir más a menudo.

Quisimos ofrecer un restaurante que cumple con el nuevo enfoque que está tomando la sociedad, donde se han acabado los excesos y el gasto por servicios que no lo valían. En el momento actual es cuando TODOS debemos ser más 0,0 que nunca.

Gracias por atendernos y hacernos entender qué significa para vosotros ser Ciudadanos 0,0

 

 

Más tiempo libre gracias al método de trabajo GTD

Seguro que más de uno ha pensado al leer el titular que se trata de un nuevo modelo de coche más rápido. Pero no se trata de eso. A veces la vida en la ciudad avanza muy deprisa y sentimos que nos falta tiempo. Pero eso podemos cambiarlo si conseguimos una mejor organización de nuestras tareas pendientes, ya sean laborales o personales. Se trata de ser más eficientes. Y podemos conseguir más tiempo libre gracias al método de trabajo GTD para organizar nuestras tareas pendientes.

GTD (Gets Things Done) es un método de organización desarrollado por David Allen. Se basa en cuatro pasos fundamentales. Recopilación, procesar, organizar y revisar las tareas pendientes. El GTD lo podemos aplicar para nuestra vida, al contrario que otros métodos, no hace distinción entre vida laboral y vida personal. Una tarea puede ser ir al supermercado a hacer la compra, realizar un trabajo para la universidad o cualquiera de ámbito profesional.

Las cuatro etapas del método GTD

Vamos a intentar explicar brevemente estos cuatro pasos o etapas en el ciclo de vida de una tarea, desde que la anotamos para hacer, hasta que la podemos tachar como acabada.

    • Recopilación: Aquí se trata de tener una bandeja de entrada, una libreta, etc. donde vamos añadiendo todo lo que tenemos pendiente. Los métodos de recopilación de la información pueden ser diferentes, y por ejemplo, nos serviría desde marcar un correo electrónico como importante, hasta un mensaje de Twitter como favorito. Por supuesto, también cualquier cosa que nosotros anotemos en nuestra bandeja de entrada.
    • Procesar las tareas. En este momento es cuando decidimos qué vamos a hacer. Vemos lo que tenemos pendiente en nuestras tareas y cómo nos vamos a organizar. Una regla básica del modelo GTD es que si necesitamos menos de dos minutos para hacer algo, lo hacemos inmediatamente. Justo en ese momento. Un ejemplo sería devolver una llamada, enviar un correo electrónico, etc. Con el resto lo que debemos hacer es organizar las tareas en función de distintos criterios. Y aquí ya entramos en la siguiente fase.
    • Organización. Se trata de tener una serie de carpetas creadas para poder archivas las tareas pendientes. Podemos complicarlo tanto como lo deseemos, pero para que sea efectiva, es mejor que sea muy simple.

 

    1. Urgentes“, para la siguiente tarea que vamos a hacer. Lo ideal es que sea sólo una.
    2. La carpeta de “pendientes“, donde irán el resto de tareas que tenemos para hacer pero no justo en ese momento.
    3. En la carpeta “en espera” añadimos las tareas que no dependen de nosotros. Por ejemplo, queremos irnos de fin de semana, pero estamos pendiente de que nos contesten en una casa rural si hay habitaciones disponibles para esas fechas o no.
    4. Más adelante“, para las tareas que realizaremos en un futuro, sin una fecha ni urgencia concreta.
  • Fase de Revisión. En este momento revisamos que tenemos pendiente y decidimos si debe o no seguir allí. Por ejemplo, alguna tarea que teníamos para más adelante se ha convertido en urgente, u otra que teníamos como pendiente, tiene que pasar a “En espera” porque esperamos una respuesta de alguien.

¿Cómo creo mi bandeja de entrada para las tareas?

¿Y cómo recogemos estas tareas? Pues depende de cómo tomemos las notas. Si somos de apuntar en una libreta, pues nuestra bandeja de tareas pendientes será una bandeja de papel física, donde vamos acumulando los papeles. Si preferimos utilizar el correo electrónico o una aplicación de teléfonos móviles para tomar las notas, igualmente serán válidas.

Lo mejor es que es un método muy, muy sencillo de utilizar. Que vamos perfeccionando con la práctica. Y que nos puede dar una gran resultado. Es recomendable probarlo si vemos que nos falta el tiempo, que no nos llega para hacer las cosas que tenemos pendientes y esto acaba por agobiarnos.

Lo más complicado es que puede implicar un cambio de hábitos, de rutinas. Y esto puede ser lo más duro al principio. Establecer la disciplina necesaria, los pequeños gestos que realizamos para poder disfrutar más de nuestro tiempo. Y lo cierto es que funciona y merece la pena hacer la prueba. Ganamos en calidad de vida y el resultado es que tenemos más tiempo libre para nuestro ocio. Por eso merece la pena el esfuerzo inicial en la adaptación a este método de organización.

En Ciudadano Cero | Trabajar en el parque es posible y beneficioso para nosotros
Imagen | orcmid | mrbill | Emily Carlin

San Miguel 0,0% con la Plata de la Selección Española

Desde que llegaron a Londres para participar en los Juegos Olímpicos de 2012, San Miguel 0,0%, ha estado apoyando a la Selección Española de Baloncesto, donde juegan Pau y Marc Gasol, además de grandes estrellas como Navarro, Calderón, Reyes, Ibaka, Fernández, Llull, San Emeterio, etc…

Lo que hizo ayer la Selección Española de Baloncesto en la final de los JJOO de Londres 2012 contra EE. UU. por sí mismo se puede calificar como una victoria. Estar a la par en anotaciones durante los tres primeros cuartos y acabar solo 7 por debajo, 107-100, contra un equipo All Star USA es una gran hazaña por la que nuestros chicos merecen una encarecida enhorabuena.

Sobreponiéndose a lesiones y a jugadores bajos de forma y cansados, nuestra Selección, a la que ya muchos han dado en llamar la ÑBA, le plantó cara a un equipo en el que había hombres como Kobe Bryant, Lebron James, Tyson Chandler o Kevin Durant, entre otros, y que no sin acierto se dice que podría ser mejor que el Dream Team. El partido se considera uno de los de mayor calidad de juego en mucho tiempo.

Pau Gasol, con 24 puntos, Navarro, con 21, y Marc, con 17, estuvieron a la altura de Durant (30), James (19), Bryant (17) y, por algo, la selección estadounidense, tras finalizar el partido, felicitó a nuestros chicos. En este logro cuentan el entusiasmo, el esfuerzo y el compañerismo de los hombres de Scariolo que, lejos de defraudar a su afición, han igualado un partido que las mentes más agoreras ya vaticinaban que finalizaría 30 o 40 puntos abajo.

La selección española, Ciudadanos 0,0

 

Vemos llegar a los jugadores a Londres, antes de que comience el campeonato, con los ánimos bien altos. Podemos observar al mítico Romay abrazando a Marc, a Pau presentando el Movimiento 0,0, mientras Rudy disfruta de una San Miguel y al equipo al completo bromear entre ellos y demostrar el gran espíritu de compañerismo que les ha acompañado desde siempre y que ha favorecido sus triunfos.

Comprobamos que los jugadores de la Selección de Baloncesto son Ciudadanos 0,0. Llevan un estilo de vida saludable y responsable, con muchas manifestaciones en el día a día. Marc Gasol nos dice que el mundo está cambiando y Felipe Reyes contesta que nosotros con él. Ibaka afirma que somos más saludables y Navarro añade que también más humanos.

Todo el equipo está de acuerdo en dejar el coche cuando puedan en el garaje, ser más educados, ir más a menudo en bici… Están concienciados sobre el reciclaje y la reutilización y les parece muy normal utilizar las cajas Nolotiro. Scariolo cierra con la frase: “Ciudadanos como nunca antes lo habíamos sido.”

 La semifinal

 

Tras perder contra Rusia, España se enfrentó a la posibilidad de tener que jugar contra Estados Unidos en la semifinal. Un partido contra Brasil en el que no estuvieron entonados, les permitió pelear con Francia por una semifinal ante Rusia, que finalmente se ha llevado la medalla de bronce.

El partido de la semifinal, que se jugó el viernes por la tarde, fue muy emocionante, ya que la Selección Española llegó al descanso, no solo 11 puntos por debajo de la  rusa, sino también con un marcador escasísimo: 20-31.

Sin embargo, la segunda parte fue otro cantar, gracias a un gran trabajo de equipo y del esfuerzo de todos los jugadores, a pesar de que algunos de los cuales sufrían lesiones o un cansancio acumulado tras desempeños magníficos en la NBA.

España se entonó y en 16 minutos hubo una remontada de 21 puntos: nuestra selección llegó a ponerse 10 arriba. Rusia siguió peleando y los últimos minutos del partido estuvieron cargados de nervios, pero desde el momento en el que España se colocó por encima, ya no llegó a bajar. El resultado fue 67-59 y la entrada en la final. La plata estaba asegurada.

Un poco de historia

Ha sido la tercera vez que el equipo de España ha entrado en una final Olímpica de Baloncesto. En 1984, la Selección obtuvo una plata en los juegos de Los Ángeles contra el equipo anfitrión, hazaña que no olvida ninguno de los jugadores que componían entonces la plantilla roja.

A las órdenes de Antonio Díaz-Miguel, hombres como Epi, Itu, Fernando Martín, Romay, Corbalán y Solozábal y muchos otros disputaron un partido contra EE. UU. en el que hubo opciones de ganar. Y aquello sí que era un Dream Team, pues incluía a jugadores de la talla de Pat Ewing, Michael Jordan o Chris Mullin, entre otros.

El bronce se lo llevó Yugoslavia, que tampoco era un equipo desdeñable, pues en su selección de entonces se podía encontrar al legendario Drazen Petrovic, así como a Ratko Radovanovic y muchos otros grandes baloncestistas, que hasta la fecha parecían imbatibles.

 

Hace exactamente cuatro años, en las Olimpiadas de Pekin de 2008, España volvió a llevarse la plata. Esta vez, el partido final, que también fue contra Estados Unidos, acabó mucho más igualado que el del 84: 107-118 y no sería del todo arriesgado afirmar que se podría haber ganado, pues los árbitros favorecieron en los últimos minutos al rival. El máximo anotador de todas las olimpiadas 2008 fue Pau Gasol y el noveno, Rudy Fernández.

Además, España ha sido Campeona del Mundial de Japón de 2006, Campeona del Eurobasket de Polonia 2009 y Campeona del Eurobasket de Lituania 2011.

Jugadores 0,0

Una Selección de Campeones, que ha ganado o llegado a finales de envergadura gracias a su empeño, a la visión de equipo, al cariño y compenetración que existe entre ellos y a un ahínco especial y un interés por participar en todo con España, incluso cuando sus equipos se lo ponían difícil, que no se había visto hasta ahora. Hombres como Pau Gasol no solo anotan y recuperan rebotes, sino que ofrecen el espíritu que necesita nuestra Selección. Solo hay que verlos a todos ellos para comprobar que se trata de Ciudadanos 0,0, de que son personas solidarias, responsables, urbanitas y que van cambiando con el mundo. Es la mejor despedida para esta generación de baloncestistas españoles que tardará en ser igualada.